Mie goreng simple

Sukma Febriyanto
Sukma Febriyanto @cook_4733333
Ambon

Beberapa hari di maluku hujan terus. Dan gak sempet ke pasar. Pas mau masak nengok kulkas tinggal wortel sebiji sama buncis. Yaudah bikin mie aja. Hehehee...

Mie goreng simple

2 orang berencana membuat resep ini

Beberapa hari di maluku hujan terus. Dan gak sempet ke pasar. Pas mau masak nengok kulkas tinggal wortel sebiji sama buncis. Yaudah bikin mie aja. Hehehee...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusmie telor
  2. 2 buahtelor ayam
  3. 10 buahtelor puyuh
  4. 5 buahcabe merah
  5. 10 buahcabe rawit
  6. 1 buahwortel (iris tipis sesuai selera, saya seukuran korek)
  7. 10 buahbuncis (iris serong tipis)
  8. secukupnyakecap manis
  9. secukupnyasaos tiram
  10. minyak goreng
  11. gula dan garam
  12. bumbu halus:
  13. 5 buahbawang merah
  14. 4 buahbawang putih
  15. 2 butirkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan panci berisi air untuk merebus mie. Tambahkan sedikit saja minyak goreng dalam panci saat merebus supaya mie tidak lengket saat ditiriskan.

  2. 2

    Iris wortel seukuran korek api atau bisa sesuai selera. Iris buncis serong tipis atau bisa sesuai selera juga. Kemudian kupas telor puyuh, sisihkan. Haluskan bumbu halus.

  3. 3

    Siapkan wajan berisi minyak. Goreng telor ayam dengan cara orak arik lalu sisihkan. Kemudian beri minyak goreng lagi pada wajan. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai Wangi. Setelah itu tambahkan cabe merah dan cabe rawit yg sudah dirajang. Tumis sampai Wangi. Masukkan sayuran (wortel dan buncis) kemudian tambahkan sedikit saja air supaya membantu sayur cepat empuk.

  4. 4

    Setelah sayur empuk. Masukkan telor yg sudah diorek dan telor puyuh. Aduk merata. Lalu masukkan mie yg sudah direbus tadi. Aduk sampai sayur merata. Tambahkan saos tiram, kecap manis, gula dan garam secukupnya. Koreksi rasa dan siap disajikan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sukma Febriyanto
Sukma Febriyanto @cook_4733333
pada
Ambon
saya lahir dan besar di Surabaya. punya suami keturunan Padang-Kediri. tapi ngikut suami merantau di Maluku. saya doyan masak, suami doyan makan. masak untung nyenengin suami dan ngobatin rindu kampung halaman..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa