Bakso Sup

Name: Bakso Sup
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 bungkus Bakso; 1 bungkus Bumbu bakso; 1 siung Bawang putih; 1 liter Air; 2 buah Wortel (iris tipis); 5 batang buncis, potong-potong; 1 buah Kentang (potong dadu); 1/8 bagian Kol; 2 batang Daun bawang; 2 batang Seledri; 1/2 sdt Lada bubuk; secukupnya Garam; secukupnya Gula

Lusy Siswati @ummuibrahimlusy

Depok, Jawa Barat

Gampang, kuahnya seger, bikin lahap.
Kalau buat anak-anak kuncinya: jangan kebanyakan merica, baksonya meaty tapi empuk, dan tampilannya warna-warni biar menarik.

Resep nyontek Mba @ulynnuuhaa

#KreasiCoDe26_Ulyn
#CookpadApron2026
#FavoritSiKecil
#CookpadCommunity_Depok

Gampang, kuahnya seger, bikin lahap.
Kalau buat anak-anak kuncinya: jangan kebanyakan merica, baksonya meaty tapi empuk, dan tampilannya warna-warni biar menarik.

Resep nyontek Mba @ulynnuuhaa

#KreasiCoDe26_Ulyn
#CookpadApron2026
#FavoritSiKecil
#CookpadCommunity_Depok

Lebih banyak

Bakso Sup

Lusy Siswati @ummuibrahimlusy

Depok, Jawa Barat

Gampang, kuahnya seger, bikin lahap.
Kalau buat anak-anak kuncinya: jangan kebanyakan merica, baksonya meaty tapi empuk, dan tampilannya warna-warni biar menarik.

Resep nyontek Mba @ulynnuuhaa

#KreasiCoDe26_Ulyn
#CookpadApron2026
#FavoritSiKecil
#CookpadCommunity_Depok

Gampang, kuahnya seger, bikin lahap.
Kalau buat anak-anak kuncinya: jangan kebanyakan merica, baksonya meaty tapi empuk, dan tampilannya warna-warni biar menarik.

Resep nyontek Mba @ulynnuuhaa

#KreasiCoDe26_Ulyn
#CookpadApron2026
#FavoritSiKecil
#CookpadCommunity_Depok

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

2 porsi

1/2 bungkusBakso
1 bungkusBumbu bakso
1 siungBawang putih
1 literAir
2 buahWortel (iris tipis)
5 batangbuncis, potong-potong
1 buahKentang (potong dadu)
1/8 bagianKol
2 batangDaun bawang
2 batangSeledri
1/2 sdtLada bubuk
secukupnyaGaram
secukupnyaGula

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Tumis bawang putih dengan sedikit minyak. Tumis hingga agak kering. Jaga jangan sampai gosong.
2

Masukkan air. Masak air hingga mendidih.
3

Masukkan wortel dan kentang terlebih dahulu, masak hingga setengah empuk.
4

Tambahkan bakso, kol.
5

Masukkan bumbu bakso dan lada bubuk. Koreksi rasa dengan menambahkan garam dan gula. Masak hingga matang.
6

Masukkan daun bawang dan seledri. Masak sesaat, sajikan hangat.

Tips

🥗Sayur yang keras seperti kentang dan wortel dimasukkan terlebih dahulu.
🧂Setelah memasukkan bumbu bakso, icipi dulu rasanya. Baru menambahkan garam atau gula, sedikit demi sedikit jika diperlukan.
🧄Jaga tumisan bawang jangan sampai gosong. Bawang yang gosong, selain membuat tampilan jelek, rasanya juga pahit.

Tersimpan