Asem asem bandeng

Name: Asem asem bandeng
Yield: untuk 2porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor bandeng; 1 iris tahu; 1 biji lombok merah besar; 2 buah tomat; 3 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; kunir, laos, jahe,daun jeruk, daun salam dan asem; secukupnya garam; secukupnya gula; penyedap masako

Indah Yoonnie @cook_6011136

suami maunya seger2..bosan dengan menu ayam, akhirnya ak masakin asem2 bandeng, dengan bahan sederhana...

Lebih banyak

Asem asem bandeng

Indah Yoonnie @cook_6011136

suami maunya seger2..bosan dengan menu ayam, akhirnya ak masakin asem2 bandeng, dengan bahan sederhana...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

untuk 2porsi

1 ekorbandeng
1 iristahu
1 bijilombok merah besar
2 buahtomat
3 siungbawang putih
6 siungbawang merah
kunir, laos, jahe,daun jeruk, daun salam dan asem
secukupnyagaram
secukupnyagula
penyedap masako

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan bandeng, lalu potong jadi du
2

Tumbuk kasar, bawang putih dan merah beserta kunir
3

Panaskan air +- 1liter,masukkan bumbu yg ditumbuk kasar, lalu masukkan jahe, tomat.laos yg sudah digeprek,masukkan juga asem, daun jeruk dan daun salam,
4

Setelah mendidih masukkan bandeng, dan tahu yg sudah dipotong2,kemudian beri garam dan gula secukupnya dan penyedap, biarkan sampai meresap kurang lebih 30 menit, dan masakan siap disajikan