tahu isi kriuk

Name: tahu isi kriuk
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 ptg tahu(belah jgn sampai putus)); 💕isi:; 150 gr taoge; 100 gr daun kol(iris2); 50 gr wortel(iris2); 2 btg daun bawang (iris2); 2 btg daun seledri(iris2); 2 sdm minyak untuk menumis; 💕bumbu halus untuk isi:; 3 bh bawang putih; 2 bh bawang merah; secukupnya garam n merica; 💕adonan tepung pelapis:; 200 gr tepung terigu; 2 sdm tepung beras; secukupnya air(jgn terlalu kental jgn terlalu encer); 💕bumbu halus untuk tepung:; 3 bh bawang putih; 1 sdt ketumbar; 3 bh kemiri; 1 sdt kencur cincang; secukupnya garam n kaldu bubuk ayam

yNy @cook_2534108

tahu isi kriuk

yNy @cook_2534108

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 porsi

10 ptgtahu(belah jgn sampai putus))
💕isi:
150 grtaoge
100 grdaun kol(iris2)
50 grwortel(iris2)
2 btgdaun bawang (iris2)
2 btgdaun seledri(iris2)
2 sdmminyak untuk menumis
💕bumbu halus untuk isi:
3 bhbawang putih
2 bhbawang merah
secukupnyagaram n merica
💕adonan tepung pelapis:
200 grtepung terigu
2 sdmtepung beras
secukupnyaair(jgn terlalu kental jgn terlalu encer)
💕bumbu halus untuk tepung:
3 bhbawang putih
1 sdtketumbar
3 bhkemiri
1 sdtkencur cincang
secukupnyagaram n kaldu bubuk ayam

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

campur bumbu halus untuk tepung dengan tepung n air hingga pas kekentalannya,sisihkan
2

tumis bumbu halus untuk isi,setelah harum masukkan semua sayur,beri bumbu.matikan kompor setelah matang n pas rasanya
3

kemudian masukkan isi ke dalam tahu lalu celupkan ke campuran adonan pelapis.goreng hingga kuning kecoklatan.sajikan dgn cabe rawit