Fire chicken wings homemade 🍛

Name: Fire chicken wings homemade 🍛
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6-7 potong ayam; 1 bungkus tepung bumbu (sy pakai sasa tepung bumbu ala kentucky ayam krispi); Minyak utk menggoreng; Bumbu saus :; 2 siung bawang putih (iris tipis); 1 siung bawang merah; 3 sdm saus sambal pedas; 2 sdm saus tomat; 2 sdm saus barbaque; 2 sdm kecap manis; 2 sdm saus tiram; 1 sdm bon cabe (sy pakai level 15); 1 sdm madu; 2 sdm margarin utk menumis

Nila Almi @nilaalmi

Pekanbaru - Padang

Mw masak yang pedas2 kebetulan lagi ada ayam dikulkas. Setelah googling sana sini. Jadilah dibuat fire chicken aja. Walau ga seluruh nya ga menggunakan chicken wing. Heeehee ..
Mari dicoba..

Lebih banyak

Fire chicken wings homemade 🍛

Nila Almi @nilaalmi

Pekanbaru - Padang

Mw masak yang pedas2 kebetulan lagi ada ayam dikulkas. Setelah googling sana sini. Jadilah dibuat fire chicken aja. Walau ga seluruh nya ga menggunakan chicken wing. Heeehee ..
Mari dicoba..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

1 porsi

6-7 potongayam
1 bungkustepung bumbu (sy pakai sasa tepung bumbu ala kentucky ayam krispi)
Minyak utk menggoreng
Bumbu saus :
2 siungbawang putih (iris tipis)
1 siungbawang merah
3 sdmsaus sambal pedas
2 sdmsaus tomat
2 sdmsaus barbaque
2 sdmkecap manis
2 sdmsaus tiram
1 sdmbon cabe (sy pakai level 15)
1 sdmmadu
2 sdmmargarin utk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Bersihkan ayam lalu porong sesuai selera. Bisa pakai bagian ayam selain wing chicken nya.
2

Bagi 2 adonan. 1 utk adonan basah + 1 utk adonan kering. Pertama celupkan ayam kedalam adonan kering -> lalu ke dalam adonan basah sambil diremas2 -> dan terakhir kedalam adonan kering.
3

Lalu goreng ayam dengan minyak panas. Sampai warna kecoklatan. Angkat dan sisihkan.
4

Buat saus nya : tumis bawang putih + bawang merah dengan margarin. Lalu campur semua saus. Tambahkan madu, kecap dan bon cabe. Koreksi rasa.
5

Masukkan ayam kedalam saus. Aduk rata. Dan ayam siap dihidangkan.