Ikan bandeng terasi pedas

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorbandeng potong sesuai selera menjadi brp bagian
  2. 1/2 bijijeruk nipis
  3. 3 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 13 bijicabai rawit
  6. 1/4terasi
  7. secukupnyaair
  8. secukupnyagaram
  9. secukupnyagula
  10. secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ikan bandeng dengan air jeruk nipis beri garam sedikit lalu goreng

  2. 2

    Panas kan minyak tumis bawang merah, bawang putih, cabai & terasi

  3. 3

    Kemudian ulek kasar bahan yg sdh di tumis (kalau saya ulek di wajannya aja gk ngotori tempat lagi hehe)

  4. 4

    Kembali tumis bahan yg sdh di ulek beri air sedikit masukan ikan yg sdh di goreng

  5. 5

    Beri garam & gula secukupnya / sesuai selera (koreksi rasa)

  6. 6

    Tunggu air meresap dgn ikan lalu matikan kompor & sajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Humay Lhiya
Humay Lhiya @cook_7311726
pada
Samarinda
ibu rumah tangga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa