Nugget Tempe Wortel

Devi
Devi @devinuryana
BANYUWANGI

udah lamaaaa banget gak share resep2 masakan sederhana ala anak kos 😂
cekidot ini nih resepnya..
recook ya buibuk mbak mbak😘

Nugget Tempe Wortel

13 orang berencana membuat resep ini

udah lamaaaa banget gak share resep2 masakan sederhana ala anak kos 😂
cekidot ini nih resepnya..
recook ya buibuk mbak mbak😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2tempe ukuran kecil (tempe 2000an)
  2. 1 buahwortel ukuran sedang
  3. 3 helaibawang pre
  4. 2 helaiseledri
  5. 150 gramtepung protein sedang
  6. 1 sdmtepung tapioka/kanji
  7. 3bawang putih
  8. 4bawang merah
  9. 5cabe keriting (sesuai selera)
  10. 1 butirtelur
  11. secukupnyamerica bubuk
  12. secukupnyagaram
  13. secukupnyagula
  14. secukupnyapenyedap rasa
  15. secukupnyaminyak untuk menggoreng
  16. secukupnyatepung roti (panir)
  17. 3 sdmtepung di encerkan untuk bahan celupan
  18. secukupnyadaun pisang

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus tempe 5-10 menit, haluskan. kemudian kupas+cuci wortel setelah itu cincang halus kemudian masukkan kedalam adonan tempe yg sudah di haluskan. masukkan telur, daun pre cincang dan seledri cincang aduk hingga rata.

  2. 2

    Haluskan bawang putih bawang merah gula garam penyedap rasa kemudian campurkan ke dalam adonan tempe dan wortel. tambahkan tepung aduk hingga merata kemudian tes rasa.

  3. 3

    Ambil daun pisang kemudian masukkan adonan ke dalam daun pisang bungkus seperti membuat lontong. setelah itu kukus 15-20 menit. angkat tiriskan.

  4. 4

    Setelah dingin potong sesuai selera tipis atau tebal. kemudian encerkan tepung kemudian celupkan adonan tempe yg sudah di potong2 tadi kemudian masukkan kedalam tepung panir. kemudian masukkan ke dalam freezer minimal 3 jam.

  5. 5

    Untuk menggorengnya panaskan minyak kemudian goreng hingga berwarna kuning ke emasan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Devi
Devi @devinuryana
pada
BANYUWANGI
pengantin baru yang masih harus banyak belajar 😍hobi banget masak tp masak yg ringan2 dan yg gampang aja 😆
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa