Sayur Labu Udang

Merie Prayatna Mazrial
Merie Prayatna Mazrial @merieprayatna
Tanjungpinang,Kepulauan Riau

Sayur ini cocok jg di makan dengan ketupat dan bisa di sajikan ketika lebaran...

Sayur Labu Udang

51 orang berencana membuat resep ini

Sayur ini cocok jg di makan dengan ketupat dan bisa di sajikan ketika lebaran...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 porsi
  1. 1 bhlabu siam potong korek api
  2. 150 grudang kecil
  3. 10 bijipetai
  4. 2 bhtahu goreng sebentar
  5. 1 bhwortel potong korek api
  6. 5 bhcabe hijau iris serong
  7. 1 ruaslengkuas geprek
  8. 2 lbrdaun salam
  9. 1 bksmasako ayam
  10. 250 mlsantan encer
  11. secukupnyaGaram
  12. Minyak utk menumis
  13. Bumbu Halus :
  14. 5 butirbawang merah
  15. 4 butirbawang putih
  16. 1 sdtketumbar
  17. 5 btrmerica
  18. 5 bhcabe merah

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Panaskan minyak,lalu tumis bumbu halus sampai harum,kemudian masukan kedalam santan,lalu tambahkan daun salam,lengkuas dan petai,masak dgn api kecil sambil di aduk agar santan tidak pecah.

  2. 2

    Setelah agak mendidih masukan labu siam,wortel,cabe hijau dan udang,lalu tambahkan masako dan garam,masak dan aduk terus sampai medidih.

  3. 3

    Setelah mendidih dan santan sdh agak kluar minyak,masukan tahu.lalu matikan api dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Merie Prayatna Mazrial
Merie Prayatna Mazrial @merieprayatna
pada
Tanjungpinang,Kepulauan Riau
🍳This is my little story from my kitchen.Minangnese.Follow my 📷ig : merieprayatna
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa