Ayam Presto Bumbu Kuning

Kartika Thik
Kartika Thik @cook_2535439
Sumedang, Jawa Barat

Aku masaknya pake presto supaya dagingnya empuk, maklum pake ayam kampung...

Ayam Presto Bumbu Kuning

Aku masaknya pake presto supaya dagingnya empuk, maklum pake ayam kampung...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
5 porsi
  1. 1 ekorayam kampung
  2. 2 batangserai
  3. 2 lembardaun salam
  4. 2 buahjeruk nipis
  5. secukupnyaair
  6. Bumbu halus :
  7. 4 siungbawang merah
  8. 4 siungbawang putih
  9. 2 ruaskunyit
  10. 10 buahcabe
  11. secukupnyagaram
  12. secukupnyamerica bubuk
  13. secukupnyapenyedap
  14. Bahan topping :
  15. 1 buahtomat
  16. secukupnyabawang goreng
  17. secukupnyadaun seledri

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Lumuri ayam yang sudah dicuci bersih dan dipotong2 dengan jeruk nipis.

  2. 2

    Masukan ayam pada panci presto, tambahkan air, serai, daun salam dan bumbu halus. Tutup panci, masak dengan api sedang selama ±15-20 m...

  3. 3

    Setelah matang diamkan dulu selama ±5 m jangan langsung dibuka.

  4. 4

    Angkat pindahkan ayam pada wadah lain..tambahkan topping.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kartika Thik
Kartika Thik @cook_2535439
pada
Sumedang, Jawa Barat
Sekarang lagi tertarik di dunia masak, walaupun hobby aku menggambar...tapi masak juga bagian dari seni...ID LINE kartikathikBBM 5B7B3F3AFB Kartika ThikTwitter @KartikaDz
Lebih banyak

Komentar

nanfy
nanfy @nanfy
Ini cabenya cabe merah atau cabe rawit ya?

Resep Serupa