Aneka sayur siram saus jamur

Name: Aneka sayur siram saus jamur
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat pakcoy; 2 buah wortel besar; 1/4 kg baby buncis; 2 batang brokoli; secukupnya es batu; bumbu:; 4 siung bawang putih; 1/2 buah bawang bombay besar; 1/2 ons jamur merang; 4 buah rawit merah (sesuai selera); 2 sdm tepung tapioka larutkan; secukupnya garam; secukupnya gula; 1/2 sdt lada; 2 sdm kecap manis; secukupnya minyak goreng; 1 cangkir air; toping:; 1 batang daun bawang iris kecil2

karina hermawan @unanuna

Jakarta Timur

Jadi menu sahur td pagi sy bikin masakan ini,menu sayuran komplitt dan anak2 suka + lauk ayam goreng.

Lebih banyak

Aneka sayur siram saus jamur

karina hermawan @unanuna

Jakarta Timur

Jadi menu sahur td pagi sy bikin masakan ini,menu sayuran komplitt dan anak2 suka + lauk ayam goreng.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 orang

2 ikatpakcoy
2 buahwortel besar
1/4 kgbaby buncis
2 batangbrokoli
secukupnyaes batu
bumbu:
4 siungbawang putih
1/2 buahbawang bombay besar
1/2 onsjamur merang
4 buahrawit merah (sesuai selera)
2 sdmtepung tapioka larutkan
secukupnyagaram
secukupnyagula
1/2 sdtlada
2 sdmkecap manis
secukupnyaminyak goreng
1 cangkirair
toping:
1 batangdaun bawang iris kecil2

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong pangkal pakcoy biarkan batang daunnya memanjang, buang ujung2 baby buncis,potong brokoli dan wortel
2

Cuci semua bahan lalu rebus satu per satu jangan lama2 merebusnya,setelah di angkat langsung celupkan k dalam air es agar warna ttp segar,
3

Tiriskan dan tata di atas piring
4

Cincang bawang putih,bombay,jamur,iris rawitnya.
5

Tumis bawang putih dan bombay masukkan rawit setelah harum masukkan jamur kasih air,garam gula saus tiram kecap manis,lada setelah agak matang masukkan maizena untuk mengentalkan,cek rasa siram di atas sayuran
6

Terakhir taburkan daun bawang di atasny (di foto lupa tabur dahn bawang heheee)