Pepes Gindara

Johannita Ratnaningtyas
Johannita Ratnaningtyas @jopramadi
Surabaya

Dapat resep dari Cookpad Risma Ochin.. tapi beberapa bahan tidak ada. Mulailah berkreasi dengan bumbu yang ada. Sangat mudah dan tidak perlu menumis dan uleg-uleg an...

Pepes Gindara

12 orang berencana membuat resep ini

Dapat resep dari Cookpad Risma Ochin.. tapi beberapa bahan tidak ada. Mulailah berkreasi dengan bumbu yang ada. Sangat mudah dan tidak perlu menumis dan uleg-uleg an...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2 porsi
  1. 4 potongikan gindara bagian ekor
  2. 2 batangsereh
  3. 1 batangdaun bawang
  4. 1/2 buahlemon
  5. 1 ruas jarijahe
  6. 1 buahtomat hijau
  7. 4 butirbawang merah
  8. 1 stbubuk cabe
  9. secukupnyatotole
  10. secukupnyamerica putih
  11. 1 ikatdaun kemang

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Bersihkan ikan dan lumuri dengan air lemon, totole dan merica. Sisihkan

  2. 2

    Bawang merah, jahe diiris tipis

  3. 3

    Daun sereh, daun bawang dipotong sepanjang 2 ruas jari

  4. 4

    Lemon dan tomat diiris tipis-tipis

  5. 5

    Daun kemangi diambil daunnya

  6. 6

    Ambil aluminium foil dan letakkan sebagian bawang merah, jahe, kemangi, daun bawang, lemon dan sereh dibagian bawah.

  7. 7

    Letakkan ikan diatasnya dan letakkan lagi sisa bumbu2nya menutupi ikan

  8. 8

    Bungkus seperti contoh dan kukus selama 30 menit

  9. 9

    Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Johannita Ratnaningtyas
pada
Surabaya
a mother of 2 lovely girls and a wife of an excellent husband
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa