Tahu tempe bacem ipar

Name: Tahu tempe bacem ipar
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bumbu 1 :; 3 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 ruas kunyit; secukupnya ketumbar; secukupnya garam, haluskan; bahan :; 10 potong tahu coklat; 10 potong tempe ( potongan sesuai selera); bumbu 2 :; 1 batang sereh ( memarkan sedikit ).; 2 lbr daun salam; 500 ml air kelapa; secukupnya gula merah

Henyk Susetyawan @MbokNyk

Berawal dari masakan kakak ipar yg di sukai suami, lalu saya mencoba tanya resep nya. Dan hasil sy coba dan sy kolaborasikan. Al hasil suami menyukai nya.

Lebih banyak

Tahu tempe bacem ipar

Henyk Susetyawan @MbokNyk

Berawal dari masakan kakak ipar yg di sukai suami, lalu saya mencoba tanya resep nya. Dan hasil sy coba dan sy kolaborasikan. Al hasil suami menyukai nya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

bumbu 1 :
3 siung bawang merah
4 siungbawang putih
1 ruas kunyit
secukupnya ketumbar
secukupnyagaram, haluskan
bahan :
10 potongtahu coklat
10 potongtempe ( potongan sesuai selera)
bumbu 2 :
1 batang sereh ( memarkan sedikit ).
2 lbr daun salam
500 ml air kelapa
secukupnyagula merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bumbu 1 di haluskan kemudian sisihkan
2

Siapkan wadah utk merebus bahan dengan bumbu 2.
3

Rebus bahan, bumbu 1 dan bumbu 2. Sambil setiap beberapa menit sekali di aduk2. Hingga air kelapanya menyusut.
4

Setelah langkah ke 3 selesai. Siapkan wajan utk menggoreng tahu dan tempe.
5

Goreng tahu dan tempe hingga warna kecoklatan. Setelah kecoklatan di tiriskan. Siap disajikan dan dapat di makan dengan nasi hangat.