Lele santan simple dan 👌

Udh lama gk update y bun😢... Efek susah sinyal bun lagi pulang kampung hhii.. Mau bagi tips sayur santen lele gurih nih bun. Buat anak2 bunda juga suka 😀... Cus yuk bunda lihat resep simple dan enak 😋😋😋

Lebih banyak

Lele santan simple dan 👌

Yuni Rydisa @cook_6490314

Bandar Lampung, Kotabumi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahkelapa 🌴 di parut.. (kara juga bisa ya bunda. Tapi lebih enak kelapa parut menurutku 😊)
1 kglele ukuran sedang
5 siungbawang merah untuk di ulek dan 3 bawang merah untuk d iris
4 siung bawang putih dan 2 buah untuk bumbu lele
4 cmLaos
1 sendok mkanKetumbar (tidak menjunjung ya bunda)
2 buahkemiri
3 lembarDaun salam
5 buahcabe ijo kecil utuh
2 buahcabe merah di iris
2 cmkunyit potong 2 untuk bumbu santan dan bumbu lele
1 cmjahe
1 buahtomat
SecukupnyaMinyak untuk menggoreng
sedikitPenyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan lele sampai bersih, ulek 2 bawang putih, jahe, dan kunyit untuk bumbu lele goreng. Masukkan bumbu yg sudah d ulek tadi ke lele aduk hingga rata..
2

Lalu panaskan minyak goreng untuk menggoreng lele, goreng lele sampai selesai.
3

Sambil mengunggu lele d goreng kita bisa membuat bumbu santan. Masukkan 5 bawang merah dan 4 bawang putih, kemiri, ketumbar, kunyit dan garam.
4

Setelah halus dan lele sudah selesai d goreng kita siap untuk menumis atau memasak lelenya
5

Tumis bumbu hingga harum masukkan daun salam dan laos dan cabai hijau utuh. Masak hingga harum
6

Setelah harum masukkan santan masak hingga mendidih
7

Setelah mendidih masukkan lele dan tomat 🍅 masak sebentar.. Lele siap d hidangkan