Ayam Bakar
Hari ini keluarga request berbuka puasa dengan ayam bakar. Ayam bakar yang simpel tapi rasanya nendang
Ayam Bakar
Hari ini keluarga request berbuka puasa dengan ayam bakar. Ayam bakar yang simpel tapi rasanya nendang
Cara Membuat
- 1
Rebus/ungkep ayam dengan batang sereh, kunyit dan secukupnya garam. Rebus hingga matang sempurna agar saat dibakar tak perlu terlalu lama dan tak ragu kematangannya. Sisihkan
- 2
Ulek semua bumbu, kecuali daun salam dan daun jeruk
- 3
Tumis bumbu hingga wangi, tambahkan air dan santan kara berikut daun salam, daun jeruk dan ayam.
- 4
Pastikan bumbu meresap di semua sisi ayam. Biarkan santan mengental dan menyatu dengan bumbu, tapi jangan sampai pecah. Angkat ayam, sisihkan.
- 5
Di wadah penggorengan tadi, tentu saja masih tersisa bumbu. Tambahkan kecap manis sekira 2 sdm. Ini untuk bahan olesan saat memanggang ayam
- 6
Panggang/bakar ayam dengan mengoleskan sisa bumbu
- 7
Bolak balik, agar bumbu kecap meresap sempurna
- 8
Angkat, susun di piring saji. Buat sambel jika masih sempat. Noted : Tanpa sambel pun, ayam ini sudah berasa banget..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Bakar Ayam Bakar
#BikinRamadanBerkesan (6)....berbuka dengan ayam bakar pastinya enak... ini adalah salah satu makanan kesukaan anak sulung kami...😊#resepserunipuspaindah
-
Ayam Bakar Ayam Bakar
Ceritanya tetangga punya ayam banyak dan mau dijual. Akhirnya beli 2 cm 50rb, ayamnya jg sudah besar dan gemuk. Kepikiran buat ayam bakar dengan bumbu Ala aku, yang udah di approve sekeluarga.ayam bakar yang terus'an di request sama Pak suami dan keluarga aku.
-
Ayam Bakar Ayam Bakar
Tadinya pengen ayam bakar bumbu rujak ,yang bumbunya merah pedas. Tapi kasian anak" nanti kepedesan jd beginih😂😂😂
-
Ayam Bakar Ayam Bakar
Saya pakai ayam bahagian paha. Saya bakar 5 potong yang lain saya simpan di kulkas untuk stok😁😁.Alhamdulillah semua suka 👍👍.Source : @Febry_Caturia#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Febry#GAS2025#CookpadCommunity_Padang#CookpadCommunity_Sumbar
-
Ayam Bakar Ayam Bakar
Request nya kak Arsita, masakan Padang memang identik dengan santan yang banyak. Jadi harus jaga kolesterol ya kak, jadi harus hati-hati kalau doyan masakan Padang. Bumbunya bisa dipake buat ikan bakar juga,, soo selamat bakar-bakar
-
-
Ayam Bakar Ayam Bakar
Untuk yg pertama kalinya masak ayam bakar dan ternyataaahh enakk pemirsa, bisa jadi buat referensi menu saat Ramadhan. #SiapRamadan #AhlinyaAyam #AhliAyam
-
Ayam Bakar Ayam Bakar
Karena bosan sama makanan yang berkuah, ada yang request sesuatu dibakar, jadi deh masak ayam bakar ini...#pejuanggoldenapron3#finalweek#ayambakar
-
Ayam Bakar Ayam Bakar
#GA_TheNextLevel#Cookpadcommunity_JakartaAyam bakar ini ala keluarga saya karna sengaja ga pake cabe. Anak batita ikutan makan soalnya. Kalo mau pedas boleh bgt tambahin cabe di bumbu halusnya.
-
Ayam Bakar Ayam Bakar
Pengen banget makan ayam bakar yang ada harum bumbu kebakar gtu tapi gak punya tungku bakar..Jadilah pakai teflon aja, pas udah mateng saya bakar diatas kompor langsung menggunakan capitan. Sebentar aja supaya dapet smokey dari bumbunya aja.Tapi jadi kurang medok karena gak sama kayak pakai panggangan yang bisa dioles bumbunya sampai tebal gtu.
-
Ayam Bakar Ayam Bakar
Bikin ayam bakar ga pake ribet tapi tetep enak ya. Jadi saya ungkep malam pagi tinggal bakar diteflon jadi bisa nyetok juga masukin kulkas siap bakar bakar diteflon tapi hasilnya tetep enak dan empuk ko#AntiRibet#SiapRamadan#resolusi2019#BerburuCelemekEmas
-
Ayam Bakar Ayam Bakar
Pas banget ada keluarga main ke rumah, request ayam bakar. Jadilah pk su yg bikin hihi maklum lagi kurang fit. Pas banget cookies mb Erni, pengen banget cooksnap yg baking tpi masih kurang fit jadilah disave dl resepnya...Kali ini bikin ayam bakar, Resep dimodifikasidisesuaikan dengan lidah pak su dan keluarga...Source mb @erni_0787#Cookies_Erni#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#CocomtangPost#bakerpad_community
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar