Tim daging telur asin

Yohana Febrita
Yohana Febrita @zoefaith81

Saya pengarang ulung... apa aja bisa jadi makanan asal niat nya ada 😁😁

Tim daging telur asin

14 orang berencana membuat resep ini

Saya pengarang ulung... apa aja bisa jadi makanan asal niat nya ada 😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramdaging babi giling (boleh ganti ayam udang dll)
  2. 2 butirtelur asin mentah
  3. 2 sendok makansagu
  4. 1 butirtelur ayam
  5. 3 siungbawang putih parut / ulek
  6. sesuai selerakecap ikan (optional)
  7. 1 sdmsaus tiram
  8. 1 sdmminyak wijen
  9. secukupnyagula
  10. 1/2 sdtlada
  11. sedikitpenyedap (optional?)
  12. 50 mlsusu ultra cair plain (kira2 )
  13. 1 batangdaun bawang iris tipis untuk topping

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk asal rata bahan menggunakan sendok di pinggan tahan panas untuk mengukus: daging giling, bawang putih parut, putih telur asin (sisihkan kuningnya), 1 butir telur ayam, gula, lada, susu cair, kecap ikan (sedikit saja krn sudah ad telur asin), saus tiram, minyak wijen. Lalu kukus.

  2. 2

    Setelah setengah masak. Taruh diatasnya kuning telur asin. Lalu tutup kembali kukusan. Kukus kembali.

  3. 3

    Siapkan siraman atau kuah: saus tiram, kecap asin, gula, lada dan air sesuai selera. Cicipi ap sudah pas rasanya. Lalu siram ke atas kukusan daging tersebut. Kukus lg sebentar.

  4. 4

    Matikan api bila suda matang. Lalu kasi topping daun bawang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yohana Febrita
Yohana Febrita @zoefaith81
pada
saya suka kuliner makanan enak2... ngga suka masak tapi sy suka eksperimen... yg di post yang enak2 dan ga ribet masaknya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa