Koloke ayam nyem2

Name: Koloke ayam nyem2
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram dada ayam potong dadu; 1/2 bungkus tepung bumbu jadi Sasha/sajiku/kobe; 3 sdm tepung terigu; 3 sdm tepung tapioka; secukupnya garam dan lada bubuk; secukupnya air; bahan saus :; buah nanas potong dadu; wortel potong korek api rebus sebentar; kembang kol potong2 rebus sebentar; 1/2 buah bawang bombai iris memanjang; 2 siung bawang putih; saos tomat / saos cabai; minyak wijen; cuka; secukupnya saos tiram; secukupnya garam, gula dan lada bubuk; 2 sdm tepung maizena; secukupnya air

Anisa Festi's Kitchen 😻 @anisacookpad

Malang

Pengen beli males keluar, ya bikin aja sendiri.. Mumpung ada bahan di kulkas. Cuuzz bikiin 🏃

Lebih banyak

Koloke ayam nyem2

Anisa Festi's Kitchen 😻 @anisacookpad

Malang

Pengen beli males keluar, ya bikin aja sendiri.. Mumpung ada bahan di kulkas. Cuuzz bikiin 🏃

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

250 gramdada ayam potong dadu
1/2 bungkustepung bumbu jadi Sasha/sajiku/kobe
3 sdmtepung terigu
3 sdmtepung tapioka
secukupnyagaram dan lada bubuk
secukupnyaair
bahan saus :
buah nanas potong dadu
wortel potong korek api rebus sebentar
kembang kol potong2 rebus sebentar
1/2 buahbawang bombai iris memanjang
2 siungbawang putih
saos tomat / saos cabai
minyak wijen
cuka
secukupnyasaos tiram
secukupnyagaram, gula dan lada bubuk
2 sdmtepung maizena
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam, potong dadu. Campur sedikit tepung bumbu jadi dg sedikit air, balurkan ayam. Sisihkan
2

Campur tepung bumbu jadi dg tepung terigu dan tepung tapioka. Beri lada bubuk dan garam. Balurkan ayam basah k adonan kering, remas dan cubit2 ayam.
3

Goreng ayam dg api kecil sampai matang. Sisihkan
4

Untuk saosnya. Geprek dan iris bawang putih, iris memanjang bawang bombai. Tumis bawang sampai harum, tambahkan minyak wijen. Masukkan sayuran dan nanas. tambah air 1 gelas. Masukkan saos tomat, saos tiram, dan cuka. Tambahkan garam, gula dan lada bubuk. Koreksi rasa.. Tuang maizena yg telah dicairkan dg sedikit air. Aduk2 sampai matang.
5

Siram saos d atas ayam tepung.. Hmmm yummyyyy