Ayam saus tiram

Name: Ayam saus tiram
Yield: 6 org/porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging ayam; 1 bks bumbu racik (buat ungkep ayam); bumbu menumis :; 1 bks saos tiram; 1 buah bawang bombay (uk.besar); 2 siung bawang putih(iris); 2 siung bawang merah(iris); secukupnya daun bawang (opsional); 2 iris jahe; 2 iris lengkuas; 1 batang serai (geprek); 2 lembar daun salam; 1 buah tomat (uk.sedang potong dadu); 3 buah cabe rawit (opsional & iris); 1/2 bks masako ayam/penyedap; secukupnya saos tomat; secukupnya kecap manis

Nita @cook_2644736

Mencoba Resep takaran sendiri and finally berhasil dan enak bunda2 cocok untuk yg lg belajar masak juga soalnya mudah dibuatnya 😄 simple tp tentunya sedapp 👍👍let's cooking sayy

Lebih banyak

Ayam saus tiram

Nita @cook_2644736

Mencoba Resep takaran sendiri and finally berhasil dan enak bunda2 cocok untuk yg lg belajar masak juga soalnya mudah dibuatnya 😄 simple tp tentunya sedapp 👍👍let's cooking sayy

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

6 org/porsi

1/2 kgdaging ayam
1 bksbumbu racik (buat ungkep ayam)
bumbu menumis :
1 bkssaos tiram
1 buahbawang bombay (uk.besar)
2 siungbawang putih(iris)
2 siungbawang merah(iris)
secukupnyadaun bawang (opsional)
2 irisjahe
2 irislengkuas
1 batangserai (geprek)
2 lembardaun salam
1 buahtomat (uk.sedang potong dadu)
3 buahcabe rawit (opsional & iris)
1/2 bksmasako ayam/penyedap
secukupnyasaos tomat
secukupnyakecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih ayam yg sudah di potong2
2

Ungkep ayam dengan bumbu racik tambah air secukupnya
3

Goreng ayam yg udah di ungkep sampai kuning kecoklatan
4

Tumis irisan bawang putih bawang merah dan bumbu yg lainnya kecuali tomat dan daun bawang
5

Masukan ayam,tambahkan air dan masukan penyedap dan saus tiram.
6

Lalu masukan tomat & daun bawang dan saos tomat+kecap manis
7

Cicipi & hidangkann