Sayur bumbu kari

Sendy Angela
Sendy Angela @sendyangela
Yogyakarta-Indonesia

Lagi pengen masak ini. Kalo ku blg ini sayur posyandu, suka di kasih ini waktu kecil tiap dari sono hehehe

Sayur bumbu kari

6 orang berencana membuat resep ini

Lagi pengen masak ini. Kalo ku blg ini sayur posyandu, suka di kasih ini waktu kecil tiap dari sono hehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30'
4 porsi
  1. 30 buahbuncis
  2. 1 buahwortel
  3. 2 buahkentang ukuran sedang
  4. 10 buahtelur puyuh matang (bisa di skip)
  5. 1000 mlsantan
  6. 1 kepinggula jawa sedang
  7. 5 siungbawang merah iris tipis
  8. 3 siungbawang putih
  9. 4 bijikemiri
  10. 1 ruaskunyit kupas kulitnya
  11. 1 ruaslengkuas kupas kulitnya
  12. 2 lembardaun salam
  13. 4 lembardaun jeruk
  14. 1 batangsereh
  15. 1 sdmketumbar
  16. 1 sdtgaram
  17. secukupnyaair
  18. minyak untuk menumis

Cara Membuat

30'
  1. 1

    Siapkan alat dan bahan, cuci lebih dulu. Potong bahan (lih.gmbr)

  2. 2

    Uleh bumbu halus : kemiri-ketumbar-garam. Kemudian masukan irisan bawang uleg kasar lalu masukan daun jeruk daun salam dan batang sereh geprek uleg kasar bersama.

  3. 3

    Siapkan wajan,panaskan ±3sdm minyak goreng lalu gongso (tumis) bumbu ulegkan tadi. Masukan sayuran tambah sedikit air tunggu sampe empuk. Masukin gula jawa (yg sudah dihancurkan)

  4. 4

    Setelah empuk, masukkan santan, aduk aduk. Tunggu sampe matang, tes rasa.

  5. 5

    Jadi deh. 🍳🍳🍳

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sendy Angela
Sendy Angela @sendyangela
pada
Yogyakarta-Indonesia
Practice makes perfect💟Selamat datang di dapur saya! Semoga bisa menambah referensi menu masakan bunda bunda semuanya ^^
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa