Semur telur🐣+tahu

Kebetulan suami sama anak suka banget sama telor 🐣 tapi katanya bosen tiap hari telor ceplokkkk trusss 😂😂😂 hhhha, Akhirnya nemu resep ini dari temen² cookpad .. terimakasih ,, 😊😊😊

Lebih banyak

Semur telur🐣+tahu

mom zhee @cook_6813106

Central Java

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 butirtelur ayam rebus
4 buahtahu potong 2, goreng
3 cmlengkuas (memarkan)
2 lembardaun salam
1 batangserai (memarkan)
1 sdmgula jawa
🍥bumbu halus :
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
4 butirkemiri
1/2 sdtmerica butir (sy pakai bubuk)
1/4 sdtketumbar
secukupnyagaram
secukupnyakecap
secukupnyakaldu ayam
secukupnyaminyak goreng untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan.
2

Haluskan bumbu halus, kemudian tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan serai+lengkuas+daun salam aduk rata.
3

Masukkan telur dan tahu kemudian tambahkan kecap+kaldu ayam+garam+gula aduk rata dan tambahkan air 1,5 gelas.
4

Masak sampai mendidih, Jika suka pakai kuah airnya ditambah..
5

Test rasa, angkat, dan sajikan..