Opor Jantung Pisang

Lia Kusrini
Lia Kusrini @cook_2137886
Cililin,bandung barat

kemarin anak q protes "bun jangan masak opor ayam mulu bosen katanya" trus aq coba coba aja bikin opor jantung pisang ini dan rasanya sama sama enak ternyata, ank q pun ternyata juga suka.

Opor Jantung Pisang

3 orang berencana membuat resep ini

kemarin anak q protes "bun jangan masak opor ayam mulu bosen katanya" trus aq coba coba aja bikin opor jantung pisang ini dan rasanya sama sama enak ternyata, ank q pun ternyata juga suka.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8 porsi
  1. 1 buahjantung pisang
  2. 1 litersantan encer
  3. 500 mlsantan kental
  4. 4 lembardaun jeruk
  5. 1 lembardaun kunyit
  6. 1 ibu jarilengkuas memarkan
  7. 1 batangserai memarkan
  8. bawang merah goreng untuk taburan
  9. secukupnyagula
  10. secukupnyagaram dan penyedap rasa
  11. bumbu halus
  12. 3 butirbawang merah,
  13. 6 siung bawang putih
  14. 1 sdm gula pasir
  15. 2 sdtgaram,
  16. 5 butir kemiri
  17. 1 sdt ketumbar sangrai
  18. 1 cmkencur,
  19. 1 sdtlada,

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus jantung pisang (yg telah diiris)dengan air biasa stelah empuk buang air panasnya lalu cuci lagi dengan air dingin saring

  2. 2

    Campur jantung pisang dengan bumbu halus biarkn slama 15 mnit biar meresap, rebus santan encer msukan smua bahan kecuali santan kental beri garam dan penyedap rasa masak dengan api kecil,aduk supaya santan tidak pecah

  3. 3

    Masukan santan kental,aduk perlahan sampai mndidih lalu masukan jantung pisang aduk aduk sampai mndidih lagi, angkat sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lia Kusrini
Lia Kusrini @cook_2137886
pada
Cililin,bandung barat
disini tempat ku menyimpan resep masakan rumahan yang menarik dan bisa berbagi resep sehari hari
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa