Ayam penyet sambel cinta

Aprilia Nelis
Aprilia Nelis @cook_8125117
Tangerang

Pas belanja ketemunya tukang ayam lagi tkg ayam lg.. bingung kan mau diapain,
Yaudah bikin ayam penyet deh, bikin nya pake cinta loh :D

Ayam penyet sambel cinta

8 orang berencana membuat resep ini

Pas belanja ketemunya tukang ayam lagi tkg ayam lg.. bingung kan mau diapain,
Yaudah bikin ayam penyet deh, bikin nya pake cinta loh :D

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. Ayam potong (setengah kg)
  2. Bumbu ugkeb (diuleg)
  3. 2 batangKunyit
  4. Jahe peprek
  5. Garam
  6. secukupnyaKetumbar
  7. Batangsereh perek
  8. 6 bijiBawang putih
  9. 8 bijiBawang mereh
  10. Bumbu uleg (uleg ny kasar aja ya jgn trlalu halus)
  11. 10 bijiCabe rawit
  12. 8 bijiBawang merah
  13. 6 bijiBawang putih
  14. 1 bijiKencur
  15. Jahe peprek
  16. Garam secukupny
  17. Micin (sedikit)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam yg sudah dipotong, taburi garam & air jeruk nipis

  2. 2

    Ungkeb ayam terlebih dahulu, caranya panaskan minyak tumis bumbu ungkeb, masukan ayam kasih air sedikit.. aduk2 sampai bumbu & air meresap.. lalu tiriskan

  3. 3

    Goreng ayam yg sudah diungkeb.. lalu tumbuk / peprek, taburi dgn bumbu uleg

  4. 4

    Ayam penyet siapp dihidangkan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aprilia Nelis
Aprilia Nelis @cook_8125117
pada
Tangerang
Belajar Masak untuk suami :*
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa