Pecel

Name: Pecel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus mie telur(rebus hingga lembut); 1 ikat daun singkong rebus (dipotong kecil2); 1 ikat kacang panjang rebus (potong kecil); 1/4 buah kol (rebus, potong kecil); 1 buah timun (toping); bahan kuah kacang; 200 gr kacang tanah; 10 buah cabe rawit; 2 buah kencur; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 4 lembar daun jeruk; secukupnya garam, gula n kecap manis

Nurfaizah @Nurfaizah

Bengkalis Riau, Indonesia

menu untuk buka puasa jadinya kuah kacangny dan sayurnya belum digabungkan.... enakny dicampur ketika pas mau buka puasa.

Lebih banyak

Pecel

Nurfaizah @Nurfaizah

Bengkalis Riau, Indonesia

menu untuk buka puasa jadinya kuah kacangny dan sayurnya belum digabungkan.... enakny dicampur ketika pas mau buka puasa.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkusmie telur(rebus hingga lembut)
1 ikatdaun singkong rebus (dipotong kecil2)
1 ikatkacang panjang rebus (potong kecil)
1/4 buahkol (rebus, potong kecil)
1 buahtimun (toping)
bahan kuah kacang
200 grkacang tanah
10 buahcabe rawit
2 buahkencur
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
4 lembardaun jeruk
secukupnyagaram, gula n kecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus smua sayur sisihkan
2

Goreng semua bahan kuah kacangnya, angkat dan tiriskan
3

Haluskan garam, dan bahan yg telah digoreng hingga halus
4

Agar kuah kacangny bertahan lama goreng lagi bahan yg telah dihaluskan dengan menambahkan 1 gelas air n gula
5

Untuk penyajiannya campur kuah kacang dengan sayur dengan ditambahkan kecap manis, aduk rata
6

Nb: untuk sekali makan bisa juga bumbu yg telah halus ditambahkan dengan air, aduk2 n tambahkan gula n kecap