Orak Arik Terong

1 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15menit
3Orang
  1. 250 grTerong Lalapan, potong 4 goreng selayang
  2. 2 bjCabe Merah Keriting, iris serong
  3. 5 bjCabe Rawit, haluskan
  4. 3 bhBawang Merah, iris
  5. 2 siungBawang Putih, iris
  6. 1 bhTelor, kocok lepas
  7. 1 bjAsam Jawa
  8. 2 sdmminyak sayur
  9. 2 sdmAir

Cara Membuat

15menit
  1. 1

    Asam jawa diaduk dengan air, lalu sisihkan

  2. 2

    Tumis bawang merah, bawang putih, setelah harum masukan cabe rawit dan cabe merah kira-kira bumbu matang masukan air asam jawa kedalam bumbu, aduk rata

  3. 3

    Masukan terong yang sudah digoreng kedalam bumbu, lalu aduk rata. Masukan telor yang sudah di kocok. Biarkan sebentar lalu aduk sampai rata.

  4. 4

    Terong siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Gusnetti B Sunaryo
Gusnetti B Sunaryo @cook_2588664
pada
Dayun, Siak-Riau
Penyuluh Pertanian Lapangan ( PPL )
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa