Haruan masak habang
Masak habang alias bumbu bali alias bumbu balado...cuma kl masak habang ala daerah kalsel ini lebih terasa manis nya dan lbh gelap wrnx krn pake gula merah...kadang kl mo masak balado dikurangin aja sebagian bhnx...tp sy msh blm nemu resep pas yg asli masak habang buatan emak2 khas kalsel yg legit dan cucok bgt dilidah org kalsel asli.
Btw....ini udh cukup utk ngobatin rasa kangen masakan khas banjarmasin/kalsel
Haruan masak habang
Masak habang alias bumbu bali alias bumbu balado...cuma kl masak habang ala daerah kalsel ini lebih terasa manis nya dan lbh gelap wrnx krn pake gula merah...kadang kl mo masak balado dikurangin aja sebagian bhnx...tp sy msh blm nemu resep pas yg asli masak habang buatan emak2 khas kalsel yg legit dan cucok bgt dilidah org kalsel asli.
Btw....ini udh cukup utk ngobatin rasa kangen masakan khas banjarmasin/kalsel
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ikan, potong2 lalu goreng hingga kekuningan. Sisihkan
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, lombok dan tomat(sy diblender aja) lalu tumis hingga harum dan air menyusut.
- 3
Masukkan ikan dan telur rebus lalu beri air 150 ml masak hingga bumbu resap lalu tambahkan gula merah, kayu manis, gula garam dan penyedap. Tes rasa. Biarkan sebentar lalu angkat. Siap disajikan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar