Chiken nugget rainbow vegie

Name: Chiken nugget rainbow vegie
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram daging ayam giling; 50 gram wortel parut; 50 gram kuntum brocoli cuci bersih kukus dan lumatkan; 50 gram root beet cuci bersih kukus dan lumatkan.; 2 lembar roti tanpa pinggiran potong kecil2; 50 ml susu cair tawar; 50 gram breadcrumbs; 50 gram keju parut; 2 butir telur pisahkan putih dan kuning nya; 1 sdm garlic powder; 1/2 sdt lada bubuk; 1/4 sdt garam; 100 gram breadcrumbs utk membalut; 1 sdm minyak goreng

trieslicious @trieslicious

in your heart

Resep favorit agar anak makan sayur. Dengan warna warni sayur yg berlapis2 membuat tampilan nugget lezat ini semakin cantik.

Lebih banyak

Chiken nugget rainbow vegie

trieslicious @trieslicious

in your heart

Resep favorit agar anak makan sayur. Dengan warna warni sayur yg berlapis2 membuat tampilan nugget lezat ini semakin cantik.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

90 menit

6 porsi

200 gramdaging ayam giling
50 gramwortel parut
50 gramkuntum brocoli cuci bersih kukus dan lumatkan
50 gramroot beet cuci bersih kukus dan lumatkan.
2 lembarroti tanpa pinggiran potong kecil2
50 mlsusu cair tawar
50 grambreadcrumbs
50 gramkeju parut
2 butirtelur pisahkan putih dan kuning nya
1 sdmgarlic powder
1/2 sdtlada bubuk
1/4 sdtgaram
100 grambreadcrumbs utk membalut
1 sdmminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

90 menit

1

Siram roti dengan susu lumatkan lalu sisihkan
2

Campurkan daging ayam giling, breadcrumbs, roti yg sdh di rendam susu, kuning telur, keju parut, garlic powder, lada bubuk dan garam. Aduk rata lalu bagi menjadi 3 bagian adonan tersebut.
3

Campurkan adonan 1 dgn wortel parut aduk rata sisihkan, campurkan adonan ke 2 dgn brocoli aduk rata sisihkan, campurkan adonan ke 3 dgn beet aduk rata dan sisihkan.
4

Olesi pinggan tahan panas dgn minyak goreng.
5

Letakan 1/2 bagian adonan 1 pada dasar pinggan ratakan, lanjutkan di atas nya dgn 1/2 bagian adonan ke 2, lanjutkan 1/2 bagian adonan ke 3 dan ulangi kembali dgn adonan 1, 2 & 3 hingga adonan habis.
6

Kukus selama 30 menit, lalu dinginkan dan potong kecil2
7

Kocok sebentar putih telur dgn garpu. Rendam nugget yg sdh di potong2 ke dalam putih telur dan gulingkan di breadcrumbs. Lakukan sampai semua nugget terbungkus breadcrumbs. Simpan nugget di freezer dalam wadah tertutup rapat. Nugget bisa di simpan sampai 1 bulan.
8

Goreng sebagian nugget dgn minyak panas.
9

Nugget sehat siap di nikmati dengan saos sambal atau dengan nasi panas.