Belanja kesiangan, di tukang sayur tinggal terong satu ikat. Dan, akhirnya jadi balado terong...

Masak terong balado lagi..Balado terong adalah menu yang slalu ada di stiap minggunya..kenapa..?! Karena menu ini simple dan enak aja...terong yang dimasak berbumbu pedas ini sangat praktis jadi gak perlu bikin sambal lagi kan.. 😁

Walaupun cuma balado terong tapi ini rasanya spesial dan nagih

Dapat kiriman terong dari teman. Kebetulan suami suka balado terong, langsung deh dibikin balado

Balado terong adalah menu sayur favoritku❤️Dari kecil sampai sekarang rasanya nggak ada bosen-bosennya makan balado terong buatan ibuku. Tapi sayangnya saya nggak pernah cocok sama balado terong yang dijual di warung makan. Awalnya saya bingung kenapa kok teksturnya jadi berbeda sekali dengan yang ibu saya buat, ternyata teknik memasak terongnya yang berbeda. Pada kebanyakan warung makan, terongnya direbus bukan digoreng, sedangkan ibu saya menggoreng terongnya dulu sehingga tekstur terong tidak terlalu lembek saat diolah.Menu balado terong ini juga jadi favorit teman-teman saya di SMA. Karena saya sekolah di sekolah berasrama, ibu seringkali membawakan lauk pauk dan sayur untuk beberapa hari. Nah saat ibu membawa balado terong, salah satu teman saya yang nggak suka terong jadi suka sama terong karena masakan ibu saya ini. Namanya kamil, dia calon dokter gigi, teman seperjuangan saya waktu SMA dulu.Waduh kepanjangan malah jadi curhat wkwkw selamat mencobaa😋

Dari ga suka terong, mulai nyoba bikin sendiri macem" masakan terong dari ditepungin sampe terong dicabein 😁#PejuangGoldenBatikApron

Ini adalah menu sederhana favorit saya, selain #MurahMeriah rasanya lazizz... Balado terong ini menjadi salah satu menu berbuka puasa saya d sore ini...#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas#CookpadIndonesia

Udah lama ga masak balado Terong , akhirnya sekarang lagi ada Terong , dibikin balado aja 😋

Ini balado terong kesukaan bapak,ini g terlalu pedas,soalnya bapak udah g doyan pedas..jadi bagi yang mau cobain resep ini cabe nya disesuaikan aja sama selera masing² ya...#PejuangGoldenApron2#MasakItuSaya#Cookpadcommunity_Lampung#Cookpad_Indonesia

Kebetulan di rumah ada terong ungu dan ada tantangan masak dari bahan terong ungu, langsung deh cuuss eksekusi.. 😁Disini saya masak terlalu overcook jadi bumbu agak coklat dan terong agak matang, maklum sambil ngasuh anak yang hiperaktif..😁😅 jadi pikirannya kemana".. 😅Kalau bisa jangan overcook (jangan terlalu matang ya bund, agar lebih enak)#MurahMeriah

Suka sama terong tapi baru sekali eksekusi huaalaapp 😋😋😋

Resep simple ini mah. Semua kayaknya bisa bikin ya 😄. Tapi gpp mo nyimpan aja buat diliat2 si Hani kalo udh gede.Ini salah satu menu kesukaan Hani. Tp karena gak bisa makan pedas, biji cabenya saya buang n skip cabe rawit.