Brownies Panggang Putih Telur (Otang)

Nianrurii
Nianrurii @cook_5589304
Madiun

Berawal dari penasaran karena belum pernah sekalipun bikin cake atau apalah pakai otang, karena jujur takut gagal, hahaha 😝
Berhubung kemarin bikin kuker buat isi toples dan kasihan liat PuTel yg lagi² terbengkalai, terpikirkan buat bikin brownies Panggang, Ini spah, awalnya takut gagal, karena baca resep setengah² sihh .. seharusnya PuTel dikocok sampai soft peak(bener gak nulisnya?) Itu lho yg dibalik gak tumpah, kmrn aku gak sampe segitu, pas mulai ngembang langsung aja masukin gula gak dikit² masukannya. ... 😫 Udah khawatir gagal, tapi keadaan memihakku ... Hasilnya 😘😍

Brownies Panggang Putih Telur (Otang)

Berawal dari penasaran karena belum pernah sekalipun bikin cake atau apalah pakai otang, karena jujur takut gagal, hahaha 😝
Berhubung kemarin bikin kuker buat isi toples dan kasihan liat PuTel yg lagi² terbengkalai, terpikirkan buat bikin brownies Panggang, Ini spah, awalnya takut gagal, karena baca resep setengah² sihh .. seharusnya PuTel dikocok sampai soft peak(bener gak nulisnya?) Itu lho yg dibalik gak tumpah, kmrn aku gak sampe segitu, pas mulai ngembang langsung aja masukin gula gak dikit² masukannya. ... 😫 Udah khawatir gagal, tapi keadaan memihakku ... Hasilnya 😘😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 butirPutih Telur
  2. 100 grgula pasir
  3. 50 grTepung Terigu (Me : Cakra)
  4. 2 sdmSusu Bubuk
  5. 2 sdmCoklat Bubuk
  6. 1 sdmMaizena
  7. 150 grDCC
  8. 100 grMargarin
  9. Toping :
  10. Kacang Mede (Cacah) & Keju

Cara Membuat

  1. 1

    Cairkan DCC & Margarin. Dinginkan

  2. 2

    Campur Tepung, Susu Bubuk, Coklat Bubuk & Maizena. Ayak. Sisihkan.

  3. 3

    Ini kesalahan terindahku. - Mikser kecepatan secara bertahap, PuTel. Setelah mengembang taburkan sedikit demi sedikit Gula pasir. Kocok hingga adonan kental. Dibalik tidak tumpah. (punyaku?? Cairrr irrr irrrr)

  4. 4

    Campurkan tepung. Terakhir masukkan DCC & Margarin Cair.

  5. 5

    Panggang dalam oven +/- 45 menit(aku pakai otang. Pas menit ke 30 aku test tusuk dan dalamnya masih lengket. Sedih plus frustasi. Aku panggang lagi sampai menit ke 50. Dan aku matikan. Ehhh... Pas sore dipotong udah jadi aja... 😝.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nianrurii
Nianrurii @cook_5589304
pada
Madiun
Ibu rumah tangga 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa