Sambel goreng Hati ayam + Kentang

Name: Sambel goreng Hati ayam + Kentang
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram kentang; 4 buah hati ayam + Ampela; 10 cabe merah; 5 cabe rawit; 7 bawang merah; 2 bawang putih; sckupnya terasi; sckupnya gula merah; lengkuas,salam

Yonanda Sagita @nda354

Jakarta Utara

suka sama berbagai masakan bersambal, kali ini Sambel goreng Ati ayam + kentang yang jadi menu makan siang kami.

Lebih banyak

Sambel goreng Hati ayam + Kentang

Yonanda Sagita @nda354

Jakarta Utara

suka sama berbagai masakan bersambal, kali ini Sambel goreng Ati ayam + kentang yang jadi menu makan siang kami.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

500 gramkentang
4 buahhati ayam + Ampela
10cabe merah
5cabe rawit
7bawang merah
2bawang putih
sckupnyaterasi
sckupnyagula merah
lengkuas,salam

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

goreng kentang yang sudah dipotong dadu
2

goreng sebentar hati ayam yg sdh dipotong dadu
3

bumbu diatas dihaluskan,kecuali lengkuas dan salam
4

tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan hati ayam ,tambahkan sedikit air,masukkan kentang dan tunngu sampai bumbu meresap sambil diaduk rata