Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
  1. 6 potongceker ayam kampung
  2. 6 potongsayap ayam kampung
  3. 10 buahcabe merah besar
  4. 10 buahcabe rawit
  5. 1 ruasjahe
  6. secukupnyagaram
  7. 1/2 butirkemiri
  8. 4 siungbawang merah
  9. 2 siungbawang putih
  10. 1 ruaslengkuas (geprek)
  11. 1 batangserai (geprek)
  12. 2 lembardaun salam
  13. 2 lembardaun jeruk (biar nggk terasa amis)
  14. secukupnyalada bubuk
  15. secukupnyasuas tiram
  16. 1/2 buahtomat
  17. secukupnyakecap

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Haluskan cabai, bawang merah, putih,kemiri, jahe dan garam

  2. 2

    Masak pada kompor yg kecil, masukkan daun salam, daun jeruk dan serai

  3. 3

    Beri 1 gelas air lalu masukkan sayap dan cekernya

  4. 4

    Tutup wajan, tunggu hingga ayam melunak, dan air habis

  5. 5

    Setelah air habis tambahkan kecap dan sedikit saus tiram beri tomat agar lebih segar

  6. 6

    Oseng2 tunggu beberapa menit

  7. 7

    Sayap ceker ayam mercon siang di santap😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
FHaniyah
FHaniyah @cook_8052881
pada
Lampung, Indonesia
saat kamu memasak jangan lah ragu, ketika semua ragu maka rasa pun ikut meragu👧 : cuma mahasiswa yang suka memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa