Bahan 1:
#campur semua bahan 1 lalu diamkan di lemari pendingin selama 30menit
#keluarkan ayam dari lemari es biarkan 10menit agar tidak terlalu dingin

#panaskan oil di atas wajan, goreng sayap ayam hingga kecoklatan
#angkat taruhdi piring

#Panaskan sedikit oil di wajan, masukkan jahe hingga keluar aroma, lanjut dengan bawang putih geprek biarkan harum dan kecoklatan masukkan daun bawang tambahkan air masukkan sayap ayam
#masak sayap ayam biar meletup letup agar sari ayam keluar dan terasa sedap dengan kuah ayam alami (rasakan jika kurang sedap tambahkan gula dan garam)
#Terahir setelah okey, masukkan air tepung maizena aduk2 hingga mengental seletah itu matikan api, masukan madu, minyak wijen dan aduk2 hingga tercampur rata.
# siap hidang.