Daging Bumbu Lapis

Mita (Frie Delish)
Mita (Frie Delish) @cook_13374778
Madiun - Ponorogo

Dapet daging qurban bingung mau dimasak apa, akhirnya kepikiran resep daging bumbu lapis yang enak dan praktis untuk di olah, dagingnya empuk di makan sama nasi panas dan sambal bawang nikmat tiada duanya. Selamat mencoba dan masak untuk keluarga Mom :)

Daging Bumbu Lapis

1 orang berencana membuat resep ini

Dapet daging qurban bingung mau dimasak apa, akhirnya kepikiran resep daging bumbu lapis yang enak dan praktis untuk di olah, dagingnya empuk di makan sama nasi panas dan sambal bawang nikmat tiada duanya. Selamat mencoba dan masak untuk keluarga Mom :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgdaging sapi, iris
  2. 1500 mlsantan cair
  3. 500 mlsantan kental
  4. 1 sdtmerica halus
  5. 1 butirtelur kocok lepas
  6. 2 lembardaun salam
  7. 1 ruaslengkuas
  8. 1 sdtgula merah
  9. 1 sdmgula pasir
  10. 1 sdtroyco (saya royco sapi)
  11. 1 sdmminyak sayur
  12. Bumbu Halus :
  13. 7 siungbawang merah
  14. 5 siungbawang putih
  15. 7 bijikemiri sangrai
  16. sesuai seleraGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai matang dan harum. Masukkan daun salam dan lengkuas tumis sampai layu

  2. 2

    Masukkan kocokan telur terus aduk hingga tercampur dengan bumbu. Masukkan daging aduk rata, sampai warna berubah.

  3. 3

    Masukkan santan cair, royco, gula merah dan gula pasir serta garam secukupnya dan masak daging sampai empuk lalu masukkan santai kental, tunggu hingga mengental. Tes rasa

  4. 4

    Sajikan

  5. 5
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mita (Frie Delish)
Mita (Frie Delish) @cook_13374778
pada
Madiun - Ponorogo
NutritionistAddict to Baking and Cooking 💛Ig : @mvthaa.a
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa