Daging Bumbu Lapis

Wiwit Sulistyowati
Wiwit Sulistyowati @pawonWiwit1234
Ngabang,Landak,Kalbar

Ini menu buat lebaran bun...dimakan sama nasi enak...dimakan pakai lontong atau ketupat juga enak..

Daging Bumbu Lapis

18 orang berencana membuat resep ini

Ini menu buat lebaran bun...dimakan sama nasi enak...dimakan pakai lontong atau ketupat juga enak..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging sapi, iris lapis tipis
  2. 1/2 buahnanas, parut
  3. Secukupnyagula merah
  4. Secukupnyakecap
  5. 1 batangserai
  6. 3 lembardaun salam
  7. 4 lembardaun jeruk
  8. 1/2 sachetsantan instan
  9. 2 butirtelur
  10. 2 batangkecil kayu manis
  11. Secukupnyaair
  12. Secukupnyagaram dan penyedap rasa
  13. Bumbu halus
  14. 6 siungbawang putih
  15. 6 siungbawang merah
  16. 2 sdtketumbar
  17. 5 buahkemiri
  18. Sedikitjahe dan kunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wajan. Masukkan irisan daging, bumbu halus, nanas parut, daun salam,daun jeruk,serai, gula merah sisir dan kayu manis.

  2. 2

    Tambahkan telur dan air. Aduk sampai tercampur rata.

  3. 3

    Masak diatas kompor. Tambahkan kecap,santan instan, garam dan penyedap rasa.

  4. 4

    Masak sekitar ½jam dengan api kecil. Karena pakai nanas, maka g perlu waktu lama,dagingnya udah empuk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wiwit Sulistyowati
Wiwit Sulistyowati @pawonWiwit1234
pada
Ngabang,Landak,Kalbar

Komentar

Resep Serupa