Oseng sayur telur

Name: Oseng sayur telur
Yield: 2-3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg kol putih, bersihkan, rajang tipis2; 2 buah wortel, bersihkan dan iris kecil2; 5 buah buncis, bersihkan dan iris kecil2; 1 butir telur; 3 siung bawang merah, iris2; 1 siung bawang putih, geprek dan iris kecil2; 2 buah cabai merah, iris tipis2 (untuk anak2 ga pakai cabai); secukupnya garam; secukupnya gula; secukupnya lada; sesuai selera bisa ditambahkan dengan sayur lain (misalnya toge, sawi putih); secukupnya minyak goreng untuk menumis; 1 buah bawang bombay

Riska_rb @cook_4752356

Tangerang Selatan

Ini makanan favorit banget waktu kecil..walaupun dulu ga suka sayur, tapi kalo dimasakin ini pasti mau makan sayur

Lebih banyak

Oseng sayur telur

Riska_rb @cook_4752356

Tangerang Selatan

Ini makanan favorit banget waktu kecil..walaupun dulu ga suka sayur, tapi kalo dimasakin ini pasti mau makan sayur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2-3 porsi

1/4 kgkol putih, bersihkan, rajang tipis2
2 buahwortel, bersihkan dan iris kecil2
5 buahbuncis, bersihkan dan iris kecil2
1 butirtelur
3 siungbawang merah, iris2
1 siungbawang putih, geprek dan iris kecil2
2 buahcabai merah, iris tipis2 (untuk anak2 ga pakai cabai)
secukupnyagaram
secukupnyagula
secukupnyalada
sesuai selerabisa ditambahkan dengan sayur lain (misalnya toge, sawi putih)
secukupnyaminyak goreng untuk menumis
1 buahbawang bombay

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang merah, putih, bombay dan cabai hingga harum
2

Masukkan sayur2an yang sudah diiris, tumis hingga layu (jangan ditambah air supaya tetap crunchy sayurannya)
3

Tambahkan garam, gula dan lada, koreksi rasa
4

Pecahkan telur diatas osengan sayur, orak-arik telur dan sayuran hingga menyatu..koreksi rasa lagi
5

Happy cooking 😘