Asem-asem Daging

Name: Asem-asem Daging
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg daging sapi; 2 liter air; 2 buah wortel; 25 pcs Buncis; 2 buah tomat; 8 siung bawang merah; 4 buah daun salam; 1 ruas jari lengkuas; 5 buah cabe rawit (bisa ditambah sesuai selera); secukupnya Kecap; secukupnya Garam

Dwi Septiana Anggraeni @cook_2602805

Postingan pertama...
Karena kangen masakan rumah,alhasil mencoba membuatnya ^_^

Lebih banyak

Asem-asem Daging

Dwi Septiana Anggraeni @cook_2602805

Postingan pertama...
Karena kangen masakan rumah,alhasil mencoba membuatnya ^_^

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

50 menit

4 porsi

1/4 kgdaging sapi
2 literair
2 buahwortel
25 pcsBuncis
2 buahtomat
8 siungbawang merah
4 buahdaun salam
1 ruas jarilengkuas
5 buahcabe rawit (bisa ditambah sesuai selera)
secukupnyaKecap
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

50 menit

1

Rebus daging sampe empuk, kemudian daging dipotong2 kecil dan sisihkan kaldunya.
2

Iris tipis bawang merah, kemudian tumis sampai harum. Masukkan lengkuas dan daun salam.
3

Masukkan irisan daging dan air kaldunya, masak hingga mendidih.
4

Masukkan wortel, buncis, tomat dancabe rawit yg telah diiris. Tambahkan kecapmanis dan garam. Masak hingga sayur setengah matang, koreksi rasa.
5

Jika sudah pas,matikan kompor. Dan asem-asem daging siap untuk dinikmati.