Pindang Ayam

Sebetulnya bumbu pindang ayam ini mirip2 bumbu pindang patin, cm ikan patinny diganti ayam dan tidak pakai nanas hehe
Pindang Ayam
Sebetulnya bumbu pindang ayam ini mirip2 bumbu pindang patin, cm ikan patinny diganti ayam dan tidak pakai nanas hehe
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ayam, lumuri dengan jeruk nipis, diamkan 15 menit, lalu cuci kembali
- 2
Dikarenakan saya menggunakan ayam kampung, agar lunak maka harus direbus dulu sekitar 20 menit, airnya jabgan d buang,
- 3
Panaskan minyak, tumis bumbu halus
- 4
Setelah wangi masukkan sereh, daun jeruk, lengkuas dan jahe geprek, masukkan ayam, aduk sampai wangi
- 5
Masukkan air, setelah mendidih, masukkan garam, gula, kaldu, air perasanjeruk nipis, merica dan tes rasa.. setelah api dimatikan masukkan potongan daun bawang
- 6
Jika sudah pas, pindang ayam siap disajikannn 👏🏻
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pindang Ayam Pindang Ayam
Gampang buatnya, enak rasanya 😁Saran saya, rebus ayam kampung sehari sebelumnya, pisahkan ayam dan kaldunya.Kemudian simpan di freezer.Jadi saat akan di eksekusi, tinggal pake deh. Super simple 😀Ayam kampung bisa diganti dengan tulang sapi. Jadi deh pindang tulang 😉 Eza Agustiningsih -
Pindang Ayam Pindang Ayam
Awalnya saya cuma tau pindang tulang, pindang daging, pindang baung, gabus dan berbagai ikan lainnya yang terkenal di Sumsel-Palembang khususnya. Ternyata ada toh namanya pindang ayam. Dulu juga agak males makannya karena tampilannya seperti belum dimasak nih ayam, tapi entahlah kenapa belakangan ini pengen banget makan ni masakan. Cuss langsung masak g usah dipending lagi, ntar ngiler baby saya. 😁 widykireina -
Pindang Ayam Pindang Ayam
Liat foto di IGnya @ilmiyatusshofa aja udah ngecess alias ngacaii. Kabita pisan lah pokoknya.Ini seger banget ayamnya. Paksu makan pakai nasi anget saya makan ayamnya aja karena lagi diet karbo. Maknyuss pisann..Resep asli menggunakan 1 ekor ayam yg di potong 8. Saya hanya 500 gram ayam di potong 6. Jadi bumbu di bawah ini adalah bumbu yang saya pakai unyuk 500 gram ayam.O iya rasanya akan sempurna setelah nanas masuk. Kebetulan saya punya nanas madu di kulkas. Jadi saya pakai nanas itu.Source: IG@ilmiyatusshofa Bunda Ei -
Pindang Ayam Pindang Ayam
#GATAweek24Ketika mamak kehilangan nafsu makan dan pak suami yg lagi ga bisa makan ikan ikanan. Mak terbitlah Pindang Ayam.#GenerasiAprontis#GenerasiTheAprontis#CookpadCommunity_Bogor#pindangayam #pidang #ayam#widyajojo_masak Widya Jojo -
Pindang Ayam Pindang Ayam
Pindang adalah salah satu makanan terkenal dari Palembang. Makanan berkuah dengan citarasa gurih, pedas dan segar ini sangat mudah dijumpai diberbagai tempat makan, mulai dari kaki lima hingga restoran bintang lima. Kuah pindang pun cocok dipadukan dengan berbagai jenis protein. Bisa ikan, daging dan tulang sapi, udang ataupun ayam.Kali ini saya menggunakan ayam sebagai bahan utamanya. Akan lebih sedap jika ayam yang digunakan adalah jenis ayam kampung.Tanpa berpanjang lebar lagi, yuk langsung kita eksekusi...Source : Niung Niunghttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16743194#Wongkito_MasakLemak#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Palembang Selera Ummi -
Pindang Ayam Pindang Ayam
Seger banget, aku biasanya dirumah buat pindang pake ikan patin berhubung gak punya ikan aku kreasiin ayam yg ada di kulkas. Seger banget asem, gurihnya rempah bersatu padu. Cobain yuk.💕👌 #PejuangGoldenApron3 Feni Priyanka -
Pindang Ayam Pindang Ayam
Bismillah,Selain masaknya simple ini juga menu sehat. Seger dan mantap.Di resep mba @ArtiWinarni pakai ikan tapi saya menyesuaikan stok di rumah aja yaitu pakai ayam.Yuk semangat, gaskeun @Ermi01 @OmahNunie#tiketgas2025#apresiasitimlo2024#cookpadcommunity_depok#kreasicode25_apresiasitimlo Saomi Mayhai -
Pindang Ayam Pindang Ayam
Resep dari mertua, masakan yg selaluada saat pulkam. Kebetulan Ayah beli ayam kampung😘😘. Biasanya memang pakai ayam kampung, rasanya gurih sedap👌👌. Tapi boleh pakai ayam potong biasa kl gak ada. Aku masak pake presto biar cepet dan empuk. Tapi kelamaan karena ditinggal ngejar Adek yang kabur main ke tetangga. Jadinya mrotol daging dari tulangnya 😥😥. Makanya kl masak jangan ditinggal dolan ya Ibuk-ibuk 😊😊.Selamat Mencoba..😋😋😋 Syifa_hana -
Pindang Ayam Pindang Ayam
Minggu ini buat Pindang Ayam di resep asli pakai 1 ekor Ayam Kampung. Berhubung saya punya stok ayam potong biasa itu pun hanya 6 potong dan bumbu tidak ada yang saya kurangi akan tetapi hanya cabe giling yang saya ganti cabe merah iris, Rasanya enak sekali.Sumber Resep : Mbak @niungniung#ArisanCooksnapAndalan_Niung#CookpadCommunity_Palembang#CookpadCommunity_Lampung Wati Wartini -
Pindang Ayam Pindang Ayam
One of favorite meal..Dulu rahimahullah ibu dan nenek sering bgt masakin ini, beliau pakai bandeng.. karna sering drama ketulangan ikan jadi diganti ayam aja.. enak nya plek ketiplek sama.. tp memang lebih mantep pake bandeng sih apalagi ditambah petai.. nomm nomm... rivalputri -
Pindang Ayam Pindang Ayam
Source : @ucimandasariPindang favorit dirumahku,banyak banget macam² pindang,kali ini aku nyobain pindang resepnya mbak Uci yang bumbunya di giling kasar,waaah enak..rasanya ringan tapi seger banget,resepnya aku tambahin kentang dan daun bawang 😋😋😋#ArisanCooksnapWongKito_UciMandasari#CookpadCommunity_PalembangResep Asli bisa diliat disini :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15332851-pindang-sayap-leher-kepala-ayam-menu-sehat-dibawah-20ribu?invite_token=P5cwABBqUcBJPUTiRDjm3EHx&shared_at=1635079563 Adelia Firdaus -
Pindang Ayam Pindang Ayam
Dengan bumbu yang sama bisa dibuat menjadi pindang telur ataupun pindang ikan. Hanya pada pindang ikan ditambahkan nanas dan daun kemangi secukupnya agar rasanya lebih segar. Pudji Handayani
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar