jadi masakan ikan asam keueng ini biasanya g pake santan. trus bumbu halusnya g pake ditumis. tapi kl saya memang lbh suka kl bumbunya ditumis dulu. hari ini cobain pake santan. enak ternyata..

Ada udang stock, yaudah di keungin aja udah lama juga gak masak khas aceh ini😊

Sajian ini terasa sekali rempah-rempahnya cocok untuk menghangatkan badan dan bagi yang ingin menjaga kesehatan dengan menghindari masakan yang digoreng, rasanya unik dan kurang umum apabila yang tidak biasa menyantapnya.Catatan :Selain disini, buat pengguna cookpad bisa nemuin resep di Instagram "finari_life" follow ya, 😘😍😍😁

Resep ini sangat praktis, saya hanya punya waktu 1 jam untuk menyiapkan hidangan berbuka puasa, mulai dari memasak nasi, numis sayur, dan gulai asam ikan,...

nama nya juga asam (asam) keueng (pedes) udh bisa dibayangkan sendiri bagaimana segar nya mskan ini, ciri khas masakan aceh pasti asam dan pedas, klu mkn ini hrus ada kipas angin, krn dipastikan berkeringat...

Kalo orang aceh udah pasti banyak yang doyan..atau bahkan jadi menu wajib setiap hari Kalo saya sendiri,suka kuah yg agak kental,kalo makan nasi ditarok kuahnya yg banyak😊😊#asampedasaceh#masakanaceh#asamkeueng#ikanasampedas#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru

#PejuangGoldenApron2

Menu ini biasanya sering kita jumpai dirumah makan Padang. Gulai dengan rasa gurih dan asam segar sekali, karena rasa asamnya dari tomat.Source : Cooking at home by Maybelline_ma ( buku)Tips :*Jika tidak suka kepala ikan ,bisa gunakan daging ikan*Setelah santan encer mendidih, kecilkan api , lagi masuk iklan sambil kuahnya diaduk perlahan, supaya santan tidak pecah.* Masak kacang panjangnya sebentar aja supaya tidak lembek dan teksturnya masih renyah#Horas_MiGomakPenambahDarah#CookpadCommunity_Sumut#Week34#PejuangGoldrenBatikApron#MedanMarkombur

Masakan ikan kesukaan misua, bumbu.a simple, sehat karena gapake minyak dan masak nya praktis gak pake lama 😁#masakanaceh