Steak daging saos bawang bombai
Msh punya daging pas lebaran tp bingung mo masak apa lg..pengenx sesuatu yg ga byk rempah tp dagingx uda keduluan diiris untuk rendang...browsing2 akhirx jadilah...
Steak daging saos bawang bombai
Msh punya daging pas lebaran tp bingung mo masak apa lg..pengenx sesuatu yg ga byk rempah tp dagingx uda keduluan diiris untuk rendang...browsing2 akhirx jadilah...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Daging yg sudah diiris kotak dan lebar di gepuk2.masukkan garam,kecap,gula merah,air asam jawa,merica dan pala.cicipi manis dan asinx sdh pas atau blm.rendam kurang lebih sejam atau sampai bumbux meresap
- 2
Haluskan bawang merah dan bawang putih
Bawang bombai dibelah 2 dan diiris memanjang - 3
Panaskan margarin panggang daging hgga tingkat kematangan yg diinginkan.sisihkan. air rendaman daging dan kaldu sisa pemanggangan disisihkan untuk membuat saos
- 4
Panaskan margarin tumis bawang bombai, bawang merah & bawang putih hingga harum. Masukan air rendaman daging dan kaldu dr pemanggangan daging..aduk rata, masukan kecap dan saos tomat.lalu tuang air larutan tepung terigu..aduk sampai rata dan tingkat kekentalan yg diinginkan.
- 5
Tata daging dipiring saji lalu tuang saos diatasnya..sajikan dgn kentang goreng, sayuran kukus (wortel, buncis, brokoli, kembang kol, mix vegetable), nasi putih
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar