Foto resep Maronggi Kelambu (Sayur Kelor)

Maronggi Kelambu (Sayur Kelor)

Dian Ek @3k_dian

Banyak orang mengira daun Kelor hanya bisa digunakan untuk ritual pemandian. Tapi, daun Kelor di Sumenep adalah sayuran favorit yang nikmat. Apalagi dinikmati bersama nasi jagung, pepesan, peyek dan sambal petis tauge + tomat. Dimasak dengan 2 rasa yaitu Kella Konce (bumbu kunci) & Kelambu (menggunakan parutan kelapa)

Banyak orang mengira daun Kelor hanya bisa digunakan untuk ritual pemandian. Tapi, daun Kelor di Sumenep adalah sayuran favorit yang nikmat. Apalagi dinikmati bersama nasi jagung, pepesan, peyek dan sambal petis tauge + tomat. Dimasak dengan 2 rasa yaitu Kella Konce (bumbu kunci) & Kelambu (menggunakan parutan kelapa)

Maronggi Kelambu (Sayur Kelor)

Dian Ek @3k_dian

Banyak orang mengira daun Kelor hanya bisa digunakan untuk ritual pemandian. Tapi, daun Kelor di Sumenep adalah sayuran favorit yang nikmat. Apalagi dinikmati bersama nasi jagung, pepesan, peyek dan sambal petis tauge + tomat. Dimasak dengan 2 rasa yaitu Kella Konce (bumbu kunci) & Kelambu (menggunakan parutan kelapa)

Banyak orang mengira daun Kelor hanya bisa digunakan untuk ritual pemandian. Tapi, daun Kelor di Sumenep adalah sayuran favorit yang nikmat. Apalagi dinikmati bersama nasi jagung, pepesan, peyek dan sambal petis tauge + tomat. Dimasak dengan 2 rasa yaitu Kella Konce (bumbu kunci) & Kelambu (menggunakan parutan kelapa)

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

20 menit

8 porsi

secukupnyaDaun Kelor
1 ruaslaos, memarkan
3 sdmtepung beras larutkan dalam 3 sdm air
Bumbu halus:
1 siungbawang putih
1 siungbawang merah
1/2 sdtketumbar
1/4 ruaskencur.
3 gelasair
secukupnyagaram dan gula.
1/4 buahkelapa kecil yang muda, parut.

Cara Membuat

20 menit

1

Didihkan air dan larutan tepung. Aduk aduk agar tidak memuai.
2

Masukkan bumbu halus, daun Kelor lalu parutan kelapa.
3

Beri garam dan sedikit gula, laos, aduk lagi. Siap dinikmati.

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Dian Ek @3k_dian

pada 29 September 2015 18.31

Sumenep

Alhamdulillah Ya Allah..Ami_nya Kinesh, Khiar, Kiya (almh), Khibrar & Kinay💗Fb: Dian Ek,Ig: 3k_dian.

Komentar

Kata kunci

Sayuran Gula Kelapa Kencur Ketumbar Tepung Beras Daun Kelor Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya