Cara membuat Ddihkan air, setelah mendidih masukan ayam,daun salam, sereh+lengkuas,beri garam, merica, gula putih, penyedap jka suka. Mask hingga daging ayam empuk.klo sdh empuk ayam angkat tiriskan. Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan ke dalam kuah rebusan ayam tdi.masukan kecap manis seckpnya. Koreksi rasa. Siapkan di mangkok, toge, ayam yng sdh d sewir, telur rebus, lalu siram pke kuah sotonya,taburi dngn irisan daun sledri+goreng bawang putih,jngn lupa perasan jeruk nipis+sambel