Ikan Jaer bumbu sedap

Ikan jaer salah satu makanan favorit keluarga kami. Suami seneng banget kalo jaer nya dibumbui.
Kemarin ada temen ngasih ikan jaer hasil memancing...cuman dapat tiga ekor jaer, yg satu digoreng buat sikecil...yang sisanya dua, suami minta dibumbui...^^
Ikan Jaer bumbu sedap
Ikan jaer salah satu makanan favorit keluarga kami. Suami seneng banget kalo jaer nya dibumbui.
Kemarin ada temen ngasih ikan jaer hasil memancing...cuman dapat tiga ekor jaer, yg satu digoreng buat sikecil...yang sisanya dua, suami minta dibumbui...^^
Cara Membuat
- 1
Bersihkan sisik ikannya dan buang insangnya lalu cuci bersih, sisihkan
- 2
Uleg bumbu1. Tambahkan air secukupnya.Lalu rendam/lumuri ikan jaernya
- 3
Goreng ikannya sampai garing/ warna kuning kecoklatan. Kalau udah matang, angkat dan tiriskan
- 4
Uleg halus bumbu 2
- 5
Kemudian goreng dengan sedikit minyak. Tambahkan sedikit air, lalu masukkan gorengan ikan jaer tadi. Jangan lupa tambahkan garam,micin& gula. Tes rasa sampe pas dan tunggu beberapa menit, sambil dibolak balik. Kalau udah meresap bumbunya, ikan jaer bumbu sedap siap dihidangkan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar