Kuah Lontong Sayur

nanazhou
nanazhou @cook_5674358
@nanazhou_

Judulnya kuah lontong sayur, tp makannya pake nasi.. hehehe

Kuah Lontong Sayur

21 orang berencana membuat resep ini

Judulnya kuah lontong sayur, tp makannya pake nasi.. hehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtetelan sapi
  2. 1 litersantan (kental/cair sesuai selera)
  3. 1 bhlabu siam (potong korek api)
  4. 1 btgwortel (potong korek api)
  5. secukupnyabuncis (potong serong)
  6. 2 bhcabe merah keriting (potong serong)
  7. 2 bhcabe hijau keriting (potong serong)
  8. sesuai seleraGula, Garam dan Penyedap
  9. 2 lembardaun pandan (sesuai selera)
  10. 2 lembardaun salam
  11. 1 ruaslengkuas
  12. bumbu halus :
  13. 10 siung bawang merah,
  14. 4 siung bawang putih,
  15. 1 ruaskunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas sampai harum lalu masukkan tetelan sapi, tumis sebentar.

  2. 2

    Tuang santan kedalam tumisan (langkah no. 1) dan masukkan daun pandan. Godok sampai kira2 tetelan sapi mulai empuk.

  3. 3

    Lalu masukkan wortel, labu dan buncis. Godok sampai sayurnya empuk.

  4. 4

    Masukkan irisan cabe merah dan cabe hijau. Dan masukkan garam, gula, penyedap. Godok sampai mendidih

  5. 5

    Koreksi rasa, kalau sdh pas, matikan kompor.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nanazhou
nanazhou @cook_5674358
pada
@nanazhou_

Komentar

Resep Serupa