Ayam Tepung Asam Manis

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. sesuai seleraAyam, potong , buang tulangnya, saya buat 10 potong
  2. 6 siungbawang merah, iris tipis
  3. 3 siungbawang putih, geprak
  4. 1/2 buahbawang bombay
  5. 1/2 buahtomat
  6. secukupnyaNanas, jangan terlalu matang,
  7. 1 batangDaun bawang
  8. 1 butirtelur, kocok
  9. 3 sdmtepung terigu
  10. 4 sdmtepung bumbu serbaguna
  11. sedikitRoyco
  12. sesuai seleraGula
  13. SecukupnyaSaos tomat
  14. secukupnyaAir,

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, gulingkan pada tepung terigu, telur dan bumbu serbaguna. Goreng hingga warna keemasan, angkat. Tiriskan.

  2. 2

    Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum, masukkan bawang bombay & tomat hingga layu, tambahkan gula & royco secukupnya, tambahkan air.

  3. 3

    Masukkan saos tomat secukupnya, sambil dicicip, jika sudah pas masukkan nanas & daun bawang hingga layu.

  4. 4

    Jika ingin langsung dimakan, campurkan ayam goreng dalam saos yg sedang dimasak, atau jika tidak langsung dimasak, pisahkan saos ke wadah lain, siramkan pada ayam saat akan disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dapurmomalea
dapurmomalea @momalea_1114
pada
Tangerang

Komentar

Resep Serupa