Mendoan (mêndoan) adalah penganan sejenis gorengan yang terbuat dari tempe yang dibaluri tepung dan daun bawang lalu dimasak setengah matang. Kata mendoan sendiri berasal dari bahasa Jawa, yaitu mendo yang berarti setengah matang.#GlobalCookpadGames2024#TeamProtein#CookpadCommunity_Bekasi#Kombes_TeamProtein

Bikinnya ini udah kapan hari yang lalu😊Fotonya pun seadanya pakai efek malam dan tanpa edit🤭 karena gorengnya habis magrib baru angkat dari penggorengan dah di maem ama ank2Source:Mama AkmalResep bisa dilihat👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14049321-mendoan?invite_token=fggJiHr2ChcoxCwK5cyDbucT&shared_at=1610582832#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_surabaya#MasakAsyik#GadoGadoIndonesia#PecelPincukMadiun

Penggemar mendoan cungg!!HiiihiPaling ccok ama soto bening.. tp belum bisa bikin yang enak jd q skip dlu.. nyoba" sek.(Maap ye.. fotonya gk konsisten... cuman nunggu kamera yg nganggur.. kdg anak idok suka pinjem gk dibalik"in jd kdg pke kamera hp jd agak burem 😂).Mendoan banyak banget versinya, sesuai selera aja.. klo q suka yang garing kebetulan lagi pengen pake kunyit juga.. bisa skip klo gak suka kunyit yee

Baru-baru ini nyoba jual mendoan.. Laris banget..Baca ya resepnya..

Ujan2 emang paling enak ngemil gorengan yang anget2, kaya mendoan yang satu ini,, giliran mendoan mateng, eh ujan nya brenti. Tpi ngga masalah dong yaa..mendoan enak di makan dalam suana apapun..bikinnya pun super simple ^^

Mendoan ini adalah makanan favorit keluarga :) tp punya selera yg beda dlm hasil gorengnya, suami pengen yg agak basah jd setengah mateng gitu, katanya biar kerasa adonan tepungnya dan rasa tempenya :D *halahhh tp Kalo saya dan anak2 suka yg garing biar kriuk pas digigit#TantanganPertamaku

Ini resep khas Purwokerto. Cocok deh kalau lagi hujan atau cuaca dingin makan mendoan. Kalau ke Purwokerto pasti banyak yg jualan ini. Tapi coba deh mendoan di Baturaden, namanya Mendoan Kriuk. Hampir semua kios makanan disana jual menu ini. Favorite banget pokoknya! 👍🏻

Baru beberapa hari di Jkt, udah kangen sama mendoan Cilacap. Kemarin nanya penjual sayur katanya gak nyetok tempe mendoan. Ya sudah lah, akhirnya pake tempe kotak/ balok

Kata orang Tempenya di goreng mendo2 (tidak kering/basah). Tempenya pake khusus tempe mendoan yg dibungkus daun satu2. Tp berhubung disini gak ada ya pakai yg biasa saja.

Mendoan adalah tempe yang di masak stengah matang atau lembek,dulu di ajakin teman makan mendoan tapi dalam hati kok belum mateng ya,pas nyobain ternyata enak apa lagi di cocol dengan kecap dan saos berasa wong jowo😄

Sore-sore enaknya ngemil nih 😁. Ok lah, mari kita buat mendoan. Yap, tempe yang diberi tepung dan digoreng setengah matang yang berasal dari Banyumas, Jawa Tengah. Dulu, waktu masih tinggal di Tegal Alur, Jakbar, ada penjual mendoan yang laris manis. Maklum, mendoannya memang enak banget. Aku pun termasuk penggemar makanan yang satu ini.Oh ya, sudah tau belum manfaat lap basah? Bisa lho digunakan sebagai peredam suara berisik saat menguleg bumbu. Caranya taruh lap basah dibawah cobek. Dengan cara ini juga, cobek juga tidak mudah bergeser.#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_Community#AnekaIdeCemilan#SiapMasukKalender

22.11 2020Hasil recook dari resepnya @AgungNovianti, meskipun simpel tapi bikinnya susah² gampang, inget ya susahnya 2x gampangnya cuma sekali, jadi cenderung susah drpd gampangnya 😄😅Jadi yang perlu dicatat nih, supaya dapat tempe mendoan yang bener² mendo atau lembek gitu, tepung yang dipakai wajib dicampur tapioka dan menggorengnya jangan terlalu lama, begitu tepung yang membalut tempe sudah mulai berubah warna jadi bening, langsung aja diangkat yaa..Kalau kelamaan goreng namanya jadi tempe tepung goreng bukan tempe mendoan 😆😂Oh iya yg mau lihat versi aslinya silahkan klik link https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11125852-tempe-mendoan-lunak?invite_token=wsHovCbbxFTV99B8pxzRhGzK&shared_at=1605923114Sumber : Agung Novianti#MasakAsyik#MamaAkmalResep#GA_TheNextLevel#JelajahResepSahabat#cookpadcommunity_denpasar