Mie ayam special

Name: Mie ayam special
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 porsi mie basah; 200 gr dada ayam pilet potong dadu; 2 buah bakso sapi; 2 siung bawang bombay cincang; 3 siung bawang putih cincang; 2 sdm kecap asin; 1 sdt penyedap rasa; 1 sdm saus tiram; 1 sdt kecap manis; 1 sdm minyak bawang; 1 ikat sawi; 3 sdm minyak untuk menumis; 1 ruas lengkuas,jahe,sereh

Cindi Adelia @cook_8306246

Grogol Jakarta Barat

Yuk intip resep mie ayam special bikinan saya

Lebih banyak

Mie ayam special

Cindi Adelia @cook_8306246

Grogol Jakarta Barat

Yuk intip resep mie ayam special bikinan saya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi

1 porsimie basah
200 grdada ayam pilet potong dadu
2 buahbakso sapi
2 siungbawang bombay cincang
3 siungbawang putih cincang
2 sdmkecap asin
1 sdtpenyedap rasa
1 sdmsaus tiram
1 sdtkecap manis
1 sdmminyak bawang
1 ikatsawi
3 sdmminyak untuk menumis
1 ruaslengkuas,jahe,sereh

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak tumis bawang bombay dan bawang putih,setelah wangi tambahkan lengkuas keprek dahulu biar keluar aroma,jahe sereh sampe keluar aroma wanginya lalu masukan ayam tambahkan kecap asin penyedap rasa,kecap manis dan saus tiram tambahkan air 200 ml,masak sampe ayam matang.
2

Rebus mie setelah mie matang siram mie dgn minyak bawang,kecap asin dan penyedap rasa sesuai selera aduk2 menggunakan sumpit lalu taruh di atas mangkuk saji
3

Rebus sawi dan bakso sampe matang lalu angkat
4

Taruh sawi dan bakso di atas mie dan tambahkam ayam yg sudah kita siapkan diatas mie