Ayam Goreng Saus Mentega

Ayam Goreng Saus Mentega

Nani Bunda Rafardhan @cook_4747808

Jakarta Barat

Ayam Goreng Saus Mentega

Nani Bunda Rafardhan @cook_4747808

Jakarta Barat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

ayam bag bawah,potong2 dpt 7 bagian
1 bhjeruk nipis
bumbu ungkep ayam (beli di kang sayur 3rb)
2-4 lbrdaun jeruk
1 btgdaun sere
1 lembardaun salam
secukupnyaair
bahan saus mentega : >
1/2 siungbawang bombay
3 siungbawang putih,iris
1 btgdaun bawang
2 sdmmentega
secukupnyagaram, penyedap
aduk rata :
50 mlair
2 sdmkecap manis
1 sdmsaus tiram
1 sdmkecap asin (aslinya kecap inggris)
1 sdmsaus tomat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lumuri ayam dengan jeruk nipis +- 15 menit. Kemudian Cuci bersih
2

Tumis bumbu ungkep ayam + daun jeruk + daun salam + sere. Beri air. Aduk. Masukan ayam. Ungkep 15 menit. (sesekali di aduk). Angkat ayam.
3

Goreng ayam hingga kecokelatan.angkat tiriskan
4

Tumis bawang bombay + bawang putih dengan Mentega sampai harum.lalu masukan air dkk. Masak hingga mendidih. Kemudian masukan ayam. Beri garam + penyedap.cicip rasa.masukan daun bawang. Masak hingga bumbu meresap/air menyusut. Angkat 😀

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Nani Bunda Rafardhan @cook_4747808

pada 20 Juli 2017 09.32

Jakarta Barat

Bismillah,Masih Belajar dan Terus Belajar 😀

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ayam Goreng Daun Bawang Ayam Kecap Sereh Daun Jeruk Jeruk Nipis Mentega Sayuran Tomat Bawang Putih Onion