Dendeng Ragi
Buka puasa ramadhan hari terakhir kemarin Ibu kepingin banget makan dendeng ragi jadi inilah hasil olahan dendeng ragi sederhana tanpa 'vetsin' yang rasanya good enough lah ya buat yang pertama nyoba seperti saya. Oh ya saya tidak recommend kan olahan ini untuk dikonsumsi berlebihan ya secukup saja dan harus dikombinasi dengan masakan dari sayur-sayuran supaya makanan Anda tetap seimbang. 😊
Dendeng Ragi
Buka puasa ramadhan hari terakhir kemarin Ibu kepingin banget makan dendeng ragi jadi inilah hasil olahan dendeng ragi sederhana tanpa 'vetsin' yang rasanya good enough lah ya buat yang pertama nyoba seperti saya. Oh ya saya tidak recommend kan olahan ini untuk dikonsumsi berlebihan ya secukup saja dan harus dikombinasi dengan masakan dari sayur-sayuran supaya makanan Anda tetap seimbang. 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong daging sapi tipis-tipis dan memanjang kemudian haluskan bumbu-bumbu halus
- 2
Panaskan wajan dengan api kecil, masukkan minyak goreng secukupnya, kemudian masukkan bumbu halus
- 3
Tambahkan bumbu lain-lain kemudian tumis bersama hingga harum
- 4
Masukkan daging ke dalam tumisan kemudian tambahkan 180 ml air (1 gelas belimbing hampir penuh)
- 5
Tunggu hingga air hampir habis atau bumbu terlihat seperti lebih kental kemudian masukkan kelapa parut
- 6
Pastikan api sangat kecil dan terus goreng bolak balik daging dan kelapa agar tidak gosong
- 7
Setelah daging matang dan kelapa terlihat mulai kuning kecoklatan, angkat kemudian sajikan (untuk menentukan kematangan lebih baik anda coba terlebih dahulu dagingnya)
- 8
Selamat menikmati daging dendeng raginya 😊
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar