Ca caisim terong asem pedes manis

nanda sutrisna
nanda sutrisna @cook_6179839
Yogyakarta

Ca caisim terong asem pedes manis

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 1 ikatcaisim cuci potong kecil
  2. 1 buahterong cuci potong kecil
  3. 1/2 buahtomat cuci potong kecil
  4. 1bawang merah iris tipis
  5. 1bawang merah untuk bumbu uleg
  6. 2bawang putih untuk bumbu uleg
  7. 1/2tomat untuk bumbu uleg
  8. 1 sendok tehgaram
  9. 1/2 sendok tehgula
  10. secukupnyabumbu masak
  11. 1 sendok makansaus bangkok
  12. 1/2 sendok tehsaus tiram
  13. 1 sendok tehkecap
  14. 3cabe rawit
  15. 2cabe keriting
  16. terasi seukuran kuku dibakar
  17. 1 cangkirair matang
  18. 1 sendok makanmargarin atau minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng sebentar cabe rawit keriting bawang putih merah tomat untuk bumbu uleg sampai sedikit layu lalu tiriskan

  2. 2

    Uleg bahan bumbu yg sudah digoreng tadi tambahkan garam gula dan secukupnya bumbu masak

  3. 3

    Siapkan teflon panaskan margarin sampai cair

  4. 4

    Lalu masukkan semua bumbu yg sudah di uleg halus dan tambahkan secangkir air

  5. 5

    Masukkan irisan tomat caisim dan terongnya

  6. 6

    Aduk aduk sambil tambahkan saus bangkok kecap dan saus tiram, lalu aduk aduk lagi

  7. 7

    Tambahkan irisan bawang merah dan aduk lagi, sambil icipin yaa

  8. 8

    Kalau dirasa sudah cukup, bisa dihidangkan

  9. 9

    Untuk caisim bisa juga diganti sawi hijau

  10. 10

    Selamat mencoba, semoga bermanfaat 👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nanda sutrisna
nanda sutrisna @cook_6179839
pada
Yogyakarta
Instagram : @Nandaatrisna_Bukan orang ahli masakpenyuka pedas 🌶Hanya suka masak masakan rumah sederhanaDan bisa berbagi resep itu menyenangkan 💙
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa