Sambal goreng ati ampela (no santan)

Arum kadarsyh
Arum kadarsyh @cook_7850175
Umy Yogyakarta

Suka banget sama sambal goreng atii dan kentang..mumpung baru libur .lalu eksekusii stok sayur dikulkas..

Sambal goreng ati ampela (no santan)

5 orang berencana membuat resep ini

Suka banget sama sambal goreng atii dan kentang..mumpung baru libur .lalu eksekusii stok sayur dikulkas..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 bijiati ampela
  2. 3kentang
  3. 1 bungkustempe agak besar(krn suami suka tempe)
  4. bumbu:
  5. 10 bjicabai keriting
  6. 5 bijicabaii rawit merah
  7. 4 siungbawang putih
  8. 6 siungbawang merah (sebagian diiris tipis)
  9. 1 butirkemiri
  10. 1 ruasjahe (secukupnya)
  11. 1 ruaslengkuas
  12. 1 lbrdayn salam
  13. 3 lembardaun jeruk
  14. sedikitterasi
  15. sedikitpenyedap rasa(krn sya gk pke micin)
  16. secukupnyagaram
  17. 1 sdtgula pasir
  18. 1 butirgula jawa

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ati ampela lalu iris tipis. Goreng tempe dan kentang yg sudah diiris tipis.

  2. 2

    Rebus semua cabaii. Lalu tumbuk dengan semua bumbunya..

  3. 3

    Goreng bawang merah yg sudh diiris tipis..lalu masukkan semua bumbu yg sdh ditumbuk lalu tumis sampai harum.

  4. 4

    Masukkan tempe dan kentang terlebih dahulu lalu masukkan ati ampela yg sdh diiris tipis. Masukkan bumbu pelengkap seperti gula dan garam..

  5. 5

    Taraaa...jadiilah sambel goreng atii no santan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Arum kadarsyh
Arum kadarsyh @cook_7850175
pada
Umy Yogyakarta
Love cook😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa