Sambal Goreng Ati Ampela (No Santan)
Cocok untuk penikmat makanan khas indonesia dan yang sedang mengurangi konsumsi santan. Selamat mencoba :)
Sambal Goreng Ati Ampela (No Santan)
Cocok untuk penikmat makanan khas indonesia dan yang sedang mengurangi konsumsi santan. Selamat mencoba :)
Cara Membuat
- 1
Haluskan bumbu bersama air : bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai merah, dan tomat.
- 2
Cuci bersih kentang, lalu potong dadu ukuran tidak terlalu besar.
- 3
Goreng kentang sampai berubah warna kuning keemasan dan empuk.
- 4
Goreng ati ampela sebentar saja, lalu potong dadu ukuran tidak terlalu besar.
- 5
Panaskan minyak. Tumis bumbu halus bersama dengan daun salam, daun jeruk, batang serai dan lengkuas. Tunggu hingga setengah matang dan harum.
- 6
Taburi garam, kaldu jamur, dan gula. Aduk rata.
- 7
Masukkan kentang dan ati. Aduk rata, tunggu hingga bumbu meresap.
- 8
Tes rasa, jika sudah pas, angkat dan sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambal Goreng Ati Ampela Santan Sambal Goreng Ati Ampela Santan
Accidentaly lebih mirip opor karena tadi masukkin santannya kebanyakan. Tapi gapapa percobaan pertama pakai santan😅😅
Astrid Herningtyas -
Sambal goreng ati ampela (no santan) Sambal goreng ati ampela (no santan)
Ati ampela kentang balado kesukaan ku. Klo beli biasanya suka was was ati ampelanya gak terlalu dibersihin pas dimasak. Soalnya ini kan bagian jeroan ayam. Jadi salah ngebersihin jadi pahit dan amis#PejuangGoldenApron3
-
Sambal goreng ati ampela (no santan) Sambal goreng ati ampela (no santan)
Suka banget sama sambal goreng atii dan kentang..mumpung baru libur .lalu eksekusii stok sayur dikulkas..
-
-
Sambal Goreng Ati Ampela (tanpa santan) Sambal Goreng Ati Ampela (tanpa santan)
Menu yang paling sering saya buat untuk lauk makan sehari2 dirumah, sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini tapi sebelum digoreng dengan bumbu sambal goreng, ati ampela harus direbus dulu dengan daun salam dan laos untuk menghilangkan aroma yang kurang sedap.#CeritaDapurHariIni#CookpadIndonesia#KulaEtamCocok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda
-
Sambal Goreng Ati Ampela Sambal Goreng Ati Ampela
Tanpa santan tapi tetep penuh kenikmatan 😋 selamat mencoba 🍽👌🏻#cookpad#resepei
-
Sambal Goreng Ati Ampela Sambal Goreng Ati Ampela
Baru sempat upload masakan Lebaran kemarin. Resep dari Ibu saya, gampang banget dan enak! Selamat mencoba :)
-
Sambal Goreng Ati Ampela Sambal Goreng Ati Ampela
Salah satu resep makanan yang gak lebaran pun sering aku masak.. One of my favorite menu lah kl lebaran, mesti kudu wajib ada buat pelengkap opor dan ketupat 👍
-
Sambal Goreng Ati Ampela (tanpa santan) Sambal Goreng Ati Ampela (tanpa santan)
Selasa, 20 Februari 2024Tema: Jantung HatikuSalah satu masakan kesukaan papi nih. Apalagi kalau dibikin super pedas 🥵. Hari ini papi belanja ati ampela usus ayam, jadi langsung eksekusi saja.#BALONChallenge#JantungHatiku#GenerasiAprontis
-
Sambal Goreng Ati Ampela Tanpa Santan Sambal Goreng Ati Ampela Tanpa Santan
Ad sisa ungkepan ati ampela, so d eksekusi jdi sambal goreng aj, yg simpel, no santan.. boleh d tambah kapri sma pete klo ad,.. 👍
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar