Pangsit ayam ala jakarta
Gara2 ngidam pangsit ala jakarta sedangkan di daerah rumahku gak da yg jual jadi di korek2 sendiri hasilnya lebih nikmat
Pangsit ayam ala jakarta
Gara2 ngidam pangsit ala jakarta sedangkan di daerah rumahku gak da yg jual jadi di korek2 sendiri hasilnya lebih nikmat
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ayam di rebus dahulu setelah dingin suwir2,masukkan bumbu ayam ke minyak panas tambahkan air kaldu sedikit tumis hingga harum lalu masukkan ayam suwir masak hingga sedikit kering.
- 2
Untuk kuah rebus bakso instan,telur puyuh campurkan merica bubuk dan daun bawang.
- 3
Untuk somay ayam udang : giling daging ayam,udang lalu campurkan tepung maizena,tepung terigu,telur,wortel iris2 kecil,daun bawang dan telur.kemudian aduk jadi satu lalu siapkan kulit pangsit masukkan satu persatu dalam kulit pangsit kemudian kukus sampai 10 menit.
- 4
Untuk bumbu mie:tumis semua hingga harum tambahkan minyak secukupnya.
- 5
Tips jika kuah kurang asin tambahin kecap asin.
- 6
Alhamdulilah hasilnya mengenakan di hati dan lidah
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar